茭白需要去皮吗 2014-12-10 11:56 3456.TV商机咨询 相关热点话题 地膜栽培茭白的主要技术_茭白的管理技术_茭白的施肥方法 茭白种植技术_茭白田间怎么管理_茭白高产的水肥管理_茭白纹枯 茭白可以去皮，也可以不去皮，由茭白的老、嫩决定。茭白老了的话，皮就发硬了，是一定要去皮的，否则不好吃。即使不去皮，也不会对人的健康产生不好的影响。