红萝卜品种有很多，一般是种子播种种植，种植户们要根据当地气候，选择适宜的高产品种，种植红萝卜高产一定要掌握好以下五点：
1.选地整地
选择土层深厚、排水良好，杂草少、土质疏松的砂质壤土，深翻耕地，每亩施入腐熟的有机肥1000-1500公斤、草木灰100-200公斤、普钙8-10公斤，将肥料翻入泥土中，耙平后开厢。
2.种子处理
播种前要搓去种子的刺毛，使两半果分开，成为单粒种子，以便播种均匀。还要进行催芽，将搓去刺毛的种子用40℃的温水泡2个小时，然后捞出来放在20-25℃的室内进行催芽，当大部分种子的胚根显露时就可以进行播种。
3.播种方法
红萝卜一年中一般种植两茬，分别是在早春2-3月份和夏季7-8月份。红萝卜种子进行撒播，或按15-20厘米行距条播，播种后覆盖1.5-2厘米细泥土，然后再盖上稻草，降温保湿。
4.苗期管理
红萝卜播种后一般7-10天出苗，出苗后，要及时揭去覆盖的稻草，间苗一般进行2-3次，一次在1-2片真叶时进行，第二次在3-4片叶时进行，如果是在第三次间苗后才定苗，第二次苗距为6厘米左右。
5.水肥管理
红萝卜在肉质根膨大期对养分的需求量大，可以每亩追施过磷酸钙4公斤、硫酸钾5公斤，对红萝卜产量的提高很有帮助。红萝卜要保持土壤湿润，土壤含水量以60-80%为宜，叶片生长旺盛，要适当控水蹲苗，以防止徒长。膨大期要注意浇水，以促进肉质根迅速膨大。