钙是植物必要的营养元素，根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙，作物果实对钙的需求甚至超过氮！钙不足，已成为制约我国农作物产量和品质的主要问题。那么，糖醇钙有什么优点？今天小编就带着大家一起来看看。
什么是糖醇钙？
糖醇钙，通俗的说其实就是糖醇+钙。
自己理解的话可以这么理解，但是我们得知道，糖醇钙肯定不是单纯的糖醇添加钙元素就可以了。
糖醇钙主要是利用螯合这种技术，把糖醇和钙离子螯合在一起制成的糖醇产品。
为什么要用糖醇钙？
主要的一个原因就是作物缺钙太严重。并且，很多时候，我们会发现即使补充了钙肥，作物依旧出现缺钙症状。为什么呢？因为：
（1）钙元素用到植物上，主要是通过根尖进入到植物体内被吸收利用，而且它需要靠蒸腾作用的方式运输到植物的各个部分，在植物体内的移动速度比较慢。
（2）钙元素还容易在作物体内形成有机酸钙沉淀，钙的移动性差。
（3）有时候土壤中并不缺钙，而且钙含量还不少，但是因为根系吸收能力差、其他肥料使用过多，导致产生拮抗作用、土壤条件差（土壤酸化等），都会抑制作物对钙的吸收，导致即使有钙、不断的补钙，但还是出现缺钙的现象。
所以，我们就要使用糖醇钙，主要目的就是要促进作物对钙肥的吸收和利用，提高利用率，更的补钙。
糖醇钙对作物有什么作用？
补充果实钙含量不足，增加果皮韧性，防止裂果。糖醇钙中的钙能促进山梨糖醇代谢，果柄内草酸钙晶体沉淀会阻碍山梨糖醇进入果实，防止水心病的发生。抑制细胞壁的降解，可以抑制果实软化。抑制酶活性，减少空洞果的发生。防止农作物茎杆和果实木质化的形成糖醇钙可以维持细胞膜的结构，增强细胞壁的紧密性，防止病原菌和酶的侵染，果实品质的良好。糖醇钙叶面喷施，可以有效促进蜡质合成，增加蜡质层厚度，增加果面裹着，提高果实品质糖醇钙在果实幼果期进行叶面喷雾，可以补充果实的钙营养，有效稳定果胶结构，提高果实硬度，延长果品货架期。糖醇钙的表面活性剂生物降解性好，稳定，不污染果实。
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