国家提倡增施有机肥，农业部副部长长提出有机肥和化肥一起搭配使用是眼下科学施肥方式！那么到底有机肥和化肥有什么区别呢？俩者搭配又有哪些好处？
一、有机肥和化肥是什么
1、有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。
2、化肥就是通过化学方法研究制造出来的肥料，用化学和（或）物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。
二、环境不同
1、有机肥是用生物的排泄物或者遗体来充当肥料，有机肥中的有机物被微生物分解后，剩下的无机盐进入土壤被植物吸收，由于有机肥与环境有很好的相容性，不会对环境造成污染。
2、化肥是将高纯度的无机盐埋入土壤，这些盐溶解进入土壤后被植物吸收，由于无机盐的浓度较大，很容易造成土壤酸碱平衡被破坏，危害环境。
三，有机肥与化肥的7大区别：
（1）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；
化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。
2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；
而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。
（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用；
而化学肥料养分含量高，施用量少。
（4）有机肥料肥效时间长；
化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。
（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；
化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。
（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；
长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。
（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；
长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。
四，有机肥搭配化肥的6大好处
1、舍短取长，培肥地力。化肥的养分单一，含量高，肥效快，但延续时间短；有机肥养分齐全，肥效悠长，可改良泥土，培肥地力。二者混用，可舍短取长，全面供给作物生长所需养分，增进作物茁壮生长，提高增产效益。
2、保蓄养分，减少散失。化肥溶解快，溶解度大，施入泥土后，泥土溶液浓度一时会很快增高，造成作物较高的浸透压，影响作物对养分和水分的吸收，增长了养分的散失和机会。有机肥和化肥混杂使用，能够抑制泥土溶液陡然增高的弊病，同时，有机肥能够改良作物对养分的吸收条件，提高泥土蓄水保肥能力，避免和减少化肥养分的散失，提高化肥利用率。
3、减少养分固定，提高肥效。化肥施入泥土后，有些养分会被泥土吸收，鳌合或固定，下降肥效。如过磷酸钙和钙镁磷肥直接施入泥土，容易同泥土中的铁、铝、钙等元素联结，生成难溶性的磷酸物而被固定，造成有效养分丧失。若与有机肥混杂施用，不仅可减少与泥土接触面，减少泥土与化肥的固定机会，而且可使磷肥中那些难溶性的磷转化成作物能利用的有效磷，提高磷肥的肥效。
4、改良泥土结构，增进延续增产。长期单施化肥会被损坏泥土的团粒结构，造成泥土粘重板结，下降耕作性能和供肥性能。有机肥含有丰盛的有机质，可活化蓬松泥土，下降容量；可改良泥土的水、肥、气、热等理化性状；调节酸碱度。二者混用，既可提高产量，又可增进农业的可延续性发展。
5、减少用量，降低污染。有机肥和化肥混合搭配，可以减少化肥施用量30%-50%，一方面从化肥使用量减少对土地污染，另一方面则是因部分有机肥可以降解土壤中化肥农药残留。
6、增进微生物活动，增长泥土养分。有机肥是微生物生活的能源，化肥是微生物生长的无机营养，二者混用增进微生物活动，进而增进有机肥的分解，产生大批二氧化碳和有机酸，有助于泥土中难溶性养分溶解，供给作物吸收。二氧化碳能增长作物的碳素营养，提高光合效率。微生物生命短暂，死亡后即分解析放出养分，供作物吸收利用。