鱼蛋白肥料含有多种营养成分，其养分齐全、活性高是众所周知的。在美国、澳大利亚、加拿大、日本等以及台湾地区均已研制并大量生产出鱼蛋白肥料，产品早已进入国际市场。我国鱼蛋白肥料开发应用近几年也将迅速发展。
鱼蛋白肥料的作用及优点有以下几点：
1、鱼蛋白可以促进植物的光合作用。
鱼蛋白中的含有18种游离氨基酸，其中甘氨酸它可以增加植物叶绿素的含量，促进作物对二氧化碳的吸收利用，为光合作用增加动力，使光合作用更加旺盛。
2、多种氨基酸混合营养效果好。
鱼蛋白混合肥效作用高于等氮量的单种氨基酸，也高于等氮量的无机氮肥。大量氨基酸以它的叠加效应提高了养分的利用率。
3、肥效快。
鱼蛋白肥料中的游离氨基酸可以为植物的各个器官直接吸收，在光合作用下被动吸收或渗透吸收，使用后短期内即可观察到明显效果同时可促进作物的早熟、缩短生长周期。
4、改善作物品质。
富的游离氨基酸种类可以提高农作物品质。如粮食蛋白质含量增加3%，棉花花绒质好，纤维长；蔬菜适口性好，味道纯正鲜美、粗纤维减少、花卉花期长、花色鲜艳、香气浓郁、瓜果类果大、色好、糖份增加、可食部分多、耐贮性好、而且转换效益显著。
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