西葫芦为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本，生长周期短，播种后 40 至 50 天即可采收，耐寒性较强，适应性广，春秋两季均可栽培。其果实呈长圆柱形，皮薄肉嫩、水分充足，富含维生素 C、膳食纤维及钾等矿物质，可炒食、做馅或加工。下面一起看看 2026 年西葫芦价格多少钱一斤？
2026年西葫芦市场价格：
产地地头收购价主产区山东等地通货西葫芦 0.2-0.6 元 / 斤，精品瓜条 0.4-0.7 元 / 斤，集中上市期价格偏低，受上市量影响波动大。
大型批发市场批发价多数销地批发市场 0.9-1.7 元 / 斤；偏远、南方销地市场可达 1.5-2.2 元 / 斤，随货源、运输成本浮动。
菜市场、超市零售价普通菜市场 1.5-3 元 / 斤；商超精品包装西葫芦可达 2.5-4 元 / 斤，城市不同区域价差明显。
西葫芦价格受上市季节、天气、产地供应量、运输距离影响很大。春秋集中上市时价格走低；冬春反季节大棚货价格会明显上涨。以上为近期行情，仅供参考，各地实际以当地市场当日报价为准。