今日山药均价为6.96元/千克。昨日均价为7.04元/千克，比昨日下降1.14%。去年同期均价为5.69元/千克，与去年同期相比上涨22.32%。
高价出现在北京市昌平区，为11.00元/千克
低价出现在河北省石家庄市，为2.20元/千克
与昨日山药价格相比，在所监测的11个省份中，6个省份的山药价格出现下降，其中湖北山药价格降幅大，为7.29元/千克，降幅达14.13%；5个省份的山药价格出现增长，其中河北的增幅大，增长35.56%，为4.27元/千克。
与去年同期山药价格相比，河南的山药价格出现下降，为5.1元/千克，降幅达4.32%；9个省份的山药价格出现增长，其中山东的增幅大，增长56.34%，为6.41元/千克。
山药部分报价列表
产品名称 省份 今日均价 与昨日相比与 去年同期相比
山药价格 山西 6.42元/千克 下降3.17% 上涨
山药价格 河南 5.1元/千克 下降12.07% 下降
山药价格 辽宁 8.25元/千克 上涨26.92% 上涨
山药价格 河北 4.27元/千克 上涨
山药价格 江苏 5.62元/千克 下降2.26% 上涨
山药价格 新疆 8.57元/千克 上涨12.32% 上涨
山药价格 北京 8.3元/千克 下降0.72% 上涨
山药价格 湖北 7.29元/千克 下降14.13% 上涨
山药价格 山东 6.41元/千克 下降8.82% 上涨
山药价格 浙江 8.08元/千克 上涨22.42% 上涨
山药价格 天津 6.08元/千克 上涨3.05% 上涨