2016年5月27日平菇今日批发价格走势：今日平菇均价为5.2元/千克。昨日均价为5.36元/千克，比昨日下降2.。去年同期均价为5.59元/千克，与去年同期相比下降6.98%。
高价出现在四川省绵阳市，为10.00元/千克
低价出现在山东省济南市，为2.00元/千克
监测显示，与昨日平菇价格相比，在所监测的25个省份中，9个省份的平菇价格出现下降，其中内蒙古平菇价格降幅大，为3.4元/千克，降幅达16.46%；9个省份的平菇价格与昨日持平，走势平稳；7个省份的平菇价格出现增长，其中四川的增幅大，增长8.47%，为6.4元/千克。
与去年同期平菇价格相比，14个省份的平菇价格出现下降，其中陕西平菇价格降幅大，为3.8元/千克，降幅达58.92%；9个省份的平菇价格出现增长，其中福建的增幅大，增长106%，为9.6元/千克。
平菇部分价格列表
| 产品名称 | 省份 | 今日均价 | 与昨日相比 | 与去年同期相比 | 采集日期 |
| 平菇价格 | 北京 | 5.38元/千克 | 下降5.28% | 下降2.89% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 上海 | 5元/千克 | 持平 | 下降33.33% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 天津 | 6.75元/千克 | 下降4.26% | 下降25% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 重庆 | 6.7元/千克 | 下降14.87% | | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 河北 | 3.78元/千克 | 上涨1.34% | 下降7.35% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 山西 | 5.35元/千克 | 下降2.73% | 上涨32.75% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 内蒙古 | 3.4元/千克 | 下降16.46% | 下降24.44% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 辽宁 | 3.3元/千克 | 持平 | 上涨60.98% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 黑龙江 | 4元/千克 | 持平 | 下降20% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 江苏 | 5.2元/千克 | 上涨6.78% | 下降1.89% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 浙江 | 4.5元/千克 | 上涨2.97% | 上涨2.97% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 安徽 | 4.75元/千克 | 持平 | 下降18.52% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 福建 | 9.6元/千克 | 持平 | 上涨106% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 江西 | 5.5元/千克 | 上涨1.85% | 下降1.79% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 山东 | 5.16元/千克 | 下降0.77% | 下降21.46% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 河南 | 3.98元/千克 | 下降7.01% | 下降15.68% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 湖北 | 4.97元/千克 | 下降6.75% | 下降5.69% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 湖南 | 6元/千克 | 持平 | 上涨9.09% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 广西 | 6元/千克 | 持平 | 上涨20% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 四川 | 6.4元/千克 | 上涨8.47% | 上涨2.07% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 贵州 | 5元/千克 | 上涨4.17% | | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 陕西 | 3.8元/千克 | 持平 | 下降58.92% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 甘肃 | 4.87元/千克 | 下降11.93% | 上涨13.26% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 宁夏 | 5元/千克 | 持平 | 上涨38.89% | 2016-5-27 |
| 平菇价格 | 新疆 | 8.5元/千克 | 上涨4.94% | 下降9.57% | 2016-5-27 |