豆角是我省主要蔬菜作物之一,各地均有种植,面积达70万亩以上。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,深受人们的喜爱,现将其播种及主要施肥技术介绍如下。
一、 播种时期和规格
我省目前栽培的豆角品种多属长豆角、中光型,对光照要求不严格,春、夏、秋季均可种植。
其品种主要分为两种类型:一是青豆角,主要有齐尾青、穗郊101、新青、浙江青、黄花青、锦青、特青等品种;二是白豆角,主要有揭上2号、芦花白、二芦白、八月豆、夏宝、台选、春燕、金迪、锦穗等品种---丰产2号是介于青豆角和白豆角之间的油青豆角类型,很受消费者欢迎。
豆角喜温耐热,但不耐霜冻,整个生长期需在无霜条件下进行。其植株生长适温为20~30℃,开花结荚适温为20~25℃。温度低于10℃时明显影响其根系的吸收能力,5℃ 以下植株表现受害,接近0℃时茎蔓枯死。我省大田春季播种期的温度应在5℃以上,秋季的播种期则以豆角结荚后期温度在5C以上来推算。
豆角要求高畦种植,畦宽1.6厘米(包沟),畦高25厘米,每畦植2行,株距22~25厘米。
二、合理施肥
豆角对种植地要求不大严格,但为获得高产,则要选择微酸性的砂壤土,且两年以上无种植过豆科作物的田块种植。土壤酸度过大,应用石灰进行中和。
苗期肥水不足,苗茎生长弱,则不能夺取高产,但前期肥水过多,会造成植株生长过旺,光长蔓,花序少,结荚少,开花节位降低,侧芽萌发,形成中下部茎蔓。因此豆角生长前期施肥以基肥为主,开花结荚期增加肥水,盛收期开始重施追肥。一般亩施基肥2000公斤,苗期施尿素5公斤,开花结荚期追肥2次,每次施肥复合肥20公斤,可条施或穴施。开花结荚期进行根外追肥(浓度不能超过0.4%)和喷施保花保荚剂,一般每周喷一次高效叶面肥与高利达、天丰素、芸苔素等保花保荚剂的混合液。
豆角对种植地要求不大严格,但为获得高产,则要选择微酸性的砂壤土,且两年以上无种植过豆科作物的田块种植。土壤酸度过大,应用石灰进行中和。
苗期肥水不足,苗茎生长弱,则不能夺取高产,但前期肥水过多,会造成植株生长过旺,光长蔓,花序少,结荚少,开花节位降低,侧芽萌发,形成中下部茎蔓。因此豆角生长前期施肥以基肥为主,开花结荚期增加肥水,盛收期开始重施追肥。一般亩施基肥2000公斤,苗期施尿素5公斤,开花结荚期追肥2次,每次施肥复合肥20公斤,可条施或穴施。开花结荚期进行根外追肥(浓度不能超过0.4%)和喷施保花保荚剂,一般每周喷一次高效叶面肥与高利达、天丰素、芸苔素等保花保荚剂的混合液。