秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在的同时,食疗也可以起到很大的作用。介绍了一种寒性咳嗽的简易汤水,蒸大蒜水。方便简单,由于水中加入冰糖,味道甜甜的,会中和一部分蒜的辛辣味道,宝宝很喜欢喝的。
大蒜水的功效与作用
1、大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多,对人体胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中,可适当加入大蒜的。
2、冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助作用。
大蒜水能防治哪些疾病
1、咳嗽
日常生活中伤寒感冒而咳嗽的病人是很常见的,咳嗽虽说不是一种大病,但是对人们的工作和生活带来严重困扰。
而咳嗽的主要症状是喉咙发痒而引起,这是一种常见的病状表现,中医认为这多由风邪未除而导致,正所谓“风邪上受,必先犯肺”,而通过喝点大蒜水则能起到不错的止咳效果。
因为大蒜能入肺,且性甘、辛温,具有散肺邪之气的效果,所以对于因为感染风寒而出现的咳嗽症状有不错的调节作用。
2、保护肠胃
维持人体健康生长需要多种营养素的维系,而肠胃作为人体重要的消化和分解器官,更是对人们的健康起着举足轻重的作用,只有拥有一个健康的肠胃,才能更好的促进食物中所含的营养能被人体充分吸收。
但是,由于不良的习惯所致,不少人的肠胃健康出现了问题,于是便会影响对食物的消化,所以通过食疗内调进行肠胃保护是很有必要的。
大蒜味辛、性温,且能入脾、胃经,具有极好的暖脾胃、消积食的作用,因此对于一些肠胃消化能力差的人常喝点大蒜水能起到极好的保护肠胃的效果。
另外,在大蒜中还含有丰富的大蒜素,这是一种具有杀菌作用的物质,能对体内的葡萄球菌、大肠杆菌起到极好的抑制作用,且能对肠道中的病菌产生一定的消除作用。
但是,对于腹泻的人群则不宜饮用大蒜水,因为大蒜中所含的大蒜素是一种辛辣味成分,进入肠道中会产生一定的刺激作用,使得肠道黏膜处于一个不良的充血状态,进而加重腹泻的产生。
3、防止心脑血管疾病
在大蒜水中含有一种大蒜新素的物质,具有一定的活性作用,被人体摄取后进入血液中能抑制血小板产生不良凝集,并能增强纤溶酶的活性。