当然不能，柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿子吃得过多，凝块可能会变成硬块——胃柿石，对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质，柿子含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。
必须指出的是，柿子虽营养丰富，既能食用，又能药用，但若食用不当，也会产生副作用。因柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，它们遇到胃酸或酸性食物就会凝固成块，时间久了将会形成“柿石”，影响人的身体健康，因此，吃柿子时，切忌空腹食用。另外，柿子还不能与蟹同食。因两者都属寒性，两寒相遇会大损脾胃之气，且蟹内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质，食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。
一直以来吃螃蟹，吃各种海鲜可能大家都会变得小心翼翼的，经典的两个说法是：吃海鲜不能吃含维生素C丰富的食物，这样会中毒，柿子不能和螃蟹一起吃，这样会中毒。其实个说法是谣言，吃海鲜是控油吃含维生素C丰富的水果的，不过不能喝啤酒。
其实柿子和螃蟹是可以一起吃的，不过这要看个人体质。寒底的人吃寒凉的食物就会更寒，表现为腹泻；热底的人吃热性食物就更热，表现为热毒盛，加重原本的疾病。换言之，如果你是寒底，而螃蟹和柿子都是寒性食物，寒上加寒，当然会拉肚子，但这些食物吃到热底的人肚子里，就不容易有问题。所以柿子和螃蟹能不能一起吃是个令人纠结的问题，一般来说，建议大家还是分开吃吧，吃完螃蟹后几个小时内不要进食其它食物，这样更保险一些。柿子和螃蟹能一起吃吗
2、柿子的营养
吃柿子能补充维生素C。柿子中含有的维生素和糖分比一般水果高出1-2倍呢，是否惊艳到你了呢？如果你觉得近皮肤有些暗黄的话，买几个柿子吃吃吧。
柿子还含有丰富的果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，能润滑通便，如果你是蹲厕所N久都出不来的筒子，吃点柿子能改变问题哦，而且吃柿子还能保持肠道正常菌群的生长呢。
3、螃蟹的营养
螃蟹不仅味道鲜美，而且能补筋骨，它不仅含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素A和磷脂都是比较高的。吃螃蟹还能预防肿瘤和癌症呢，主要是因为螃蟹中含有硒，这种元素能提高人体免疫力，抵抗肿瘤哦。
其中螃蟹和黄酒是搭配，黄酒煮螃蟹不但能起到去腥、接腻、增香的效果，还能促进血液血循环，具有养颜、驱寒的效果呢，如果你的抵抗力较差的话，来盘黄酒煮螃蟹，能预防感冒哦。