柿子当然可以放在冰箱中的啦,冻柿子是很好吃的,而且将柿子冷冻还可以除去涩味儿的。
可以,但是不宜太久。
柿子的存储方法:
1.质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2~5个月,变软后即可食用;
2.经特殊处理除去涩味后的柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3~5天。
柿子吃多了会上火吗
柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。
中医认为,柿子具有清润肺部,解渴化痰,清热健脾,对胃部有益处,并且可以止血等多种功效,能有效缓解、干咳、喉咙痛等病症。
所以,柿子是一种功效强大的保健食品,有促进人们身体新陈代谢的作用。所以,吃柿子是不会上火的,但是注意,柿子也不能吃太多哦。
食用柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。