花前10天施开花坐果肥，施肥量每亩30斤尿素。追肥以N、P肥为主，每亩穴施二铵28公斤。追肥后立即浇水。
时间：原则上在秋季进行，且早施为好，秋季浆果采收后或葡萄秋季停止生长前1个月内施入土壤。
施肥方法：施肥沟位置在定植沟两侧，隔年交替挖沟。年在架里，顺行开沟施入，距根系30 厘米处向外开沟，沟宽30厘米，深40厘米。挖沟时遇见较粗根系不可切断，挖完沟后及时回填。第二年在架外。第三年施基肥接年架里施肥处继续向外开沟，深50厘米，宽40厘米。第四年接第二年在架外挖沟施肥。施肥种类及施肥量：以有机肥为主，无机化肥为辅。通常用肥效慢的有机肥如各种猪、牛、马、鸡粪等，秋施肥量占全年肥料量80%～90%以上，每亩施入3000～5000公斤优质农家肥为宜，可混合过磷酸钙，施肥后马上浇水，使基肥充分发挥肥效。
（1）萌芽肥使用时间：在立春前5-10天内清好施肥沟，立春后5-10天内施肥。使用方法：力争有机肥与无机肥结合施用，在离主杆30-40cm外开10-15cm深的施肥沟施用，施肥后要清沟盖土。每亩用量：圈粪1000-3000千克，尿素40千克，普钙25-50千克，硫酸钾20千克，硫酸锌3千克，硼肥3千克，硫酸亚铁12.5千克。
（2）弱枝补肥发芽后，枝条长势弱或发芽不齐的田块现蕾期需补肥壮枝。每亩用量为：尿素20千克，普钙25千克，硫酸钾15千克。
（3）幼果膨大肥（壮果肥）4月份要做好次壮果肥的施用，亩施尿素30千克，普钙25千克，硫酸钾20千克。之后，每20天左右施一次壮果肥。一般年需施2-3次，用量与次相同。
（4）增糖着色肥果实少量上色后，施好增糖着色肥，亩施尿素30千克，普钙25千克，硫酸钾30-35千克。
（5）秋施基肥使用时间：新植葡萄及早熟品种在入秋浅锄断根后施用，中晚熟品种采果结束时及时施用。使用方法：有机肥与无机化学肥料结合施用，在离主秆30-40cm外开施肥沟施用，并清沟盖土。亩用量：圈粪3000-5000千克，普钙25-50千克，硫酸钾30-35千克，硫酸锌3千克，硼肥3千克。
（6）叶面肥在葡萄开花前和幼果期各喷施一次叶面肥。用法：0.1%的尿素+0.2%的硼砂(或替换0.2%的硫酸锌)+0.2%的磷酸二氢钾。