葡萄一般在春季发芽前栽植比较合适,秋季落叶后至封冻前也可以栽植,但是春季栽植。
葡萄一般用扦插法或压条法进行繁殖。扦插于春季发芽前的4月进行,插穗选用中段健壮枝条,裁成段子,使每段上留有1-3个节,下端剪口接近芽眼,插入砂床。砂床要保持稍湿润,但不宜过湿。至5月下旬可生根,上盆后要放在半阴处缓苗,逐步转入正常管理。
移栽较大的葡萄树,季节是秋季,这是由于秋季定植的葡萄树到春季,经几个月的时间,根系的伤口部分或全部愈合,甚至有的能长出少量的新根;春季定植的葡萄树要用一段时间来愈合伤口,而后才能长出新根,也就是说需要一定时间的缓苗期。但应注意的是,秋季定植后,要做好埋土防寒工作。
葡萄的移栽一般在9~10月进行。扦插则选在葡萄落叶时,选取一年生、节间短,具备三个侧芽的健壮枝条长约15~20厘米,成束埋在沙内越冬,第二年3~4月扦插。
葡萄根系发达,盆栽时为避免结根,一是要用大盆,二是要一年或者两年一次翻盆、疏根,冬季注意防冻害。
栽植时间:栽植葡萄苗木的适宜期,从落叶休眠至来年葡萄伤流期前均可进行。我国北方大部分地区多采用春季栽植,当土壤温度达到7~10℃时(山东一般在4月上旬)即可进行田间定植