八月中旬是葡萄成熟的季节,大量上市,价格会相对其他季节便宜很多。
七月中旬大棚里的葡萄将逐渐成熟,八月份这边露天的葡萄将全面上市。
一、吐鲁番无核白葡萄
吐鲁番无核白葡萄又名绿葡萄,古称免睛蒲桃。主产于新疆吐鲁番盆地的吐鲁番和托克逊县,伊犁、喀什、和田、阿克苏等地亦有。果实翠绿晶莹,甜而不腻,色、形、味俱美,素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。果穗圆锥形,长27-31厘米,平均重216克,果穗600-1000克。果粒椭圆形,黄绿或绿白色,平均粒重1克,大者达1.8克,果皮薄,无核,果实紧密而脆,甘甜可口。7月上市。吐鲁番的葡萄沟、桃儿沟、沙河子、鲁克心、汗墩、园艺场等地为无核白葡萄的生产基地
二、金手指(欧美杂交)
金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,穗重1500克。果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,粒重20克。果皮中等厚,韧性强,不裂果。果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性 抗寒性强,的高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜。
三、巨玫瑰(欧美杂种)
亲本:玫瑰香X巨峰。品种特性:该品种果穗圆锥形,果穗大小适中,皮薄肉质肥厚,润滑,有浓厚的玫瑰香味,无肉囊,汁多,清香爽口,可溶性固形物17~18%果穗大小整齐,色泽鲜亮美观,栽培种植难度低。需严格控制产量方能正常上色,成熟后易掉粒。产期:8月上旬上市。
四、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。8月上市。
五、醉金香(欧美杂种)
品种特性:果穗圆锥形,果穗打,平均穗重600g果粒着生紧密,果穗大小整齐,成熟金黄色,粒重12g,果皮脆,果肉软,无肉囊,汁多。有茉莉香味,种子与果肉易分离。可溶性固形物18%,植物生长势强。产期:7月下旬上市。
六、夏黑(欧美杂种)
基本特性:本品由徐卫东先生于2000年从日本引进并译名夏黑。该品种浓甜爽口,有草莓香味,粒重8—10g,穗重700—800g。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色,着色一致,成熟一致。
果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。需要激素无核处理。产期:在云南等地4月即可上市,在长江流域7月初可上市。
七、红提(欧亚种)
又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种。果穗大,整齐度好,平均单粒重10克,单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。
八、龙眼葡萄
产于河北张家口的龙眼(2022年冬奥会举办地哦),果实呈紫红色,果粒大,河北龙眼葡萄果穗重,果皮中厚,有灰白粉霜,果肉柔软多汁,口味甜酸,清香,含糖高。
九、木纳格葡萄
木纳格葡萄,又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种,粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆,可切片,是新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种,具较强的地域性。原产地在阿图什,后来在新疆天山南部, 塔里木盆地边缘各绿洲均有引种栽培,尤以阿图什原产地的“木纳格”葡萄品质。9月底十月初上市。
十、美人指(欧亚种)
日本植原葡萄研究所杂交育成。果穗中大,初结果树果穗较小,穗重200-300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重11-12克;果粒细长形,先端紫红色,光亮,基部稍淡,恰如染红指甲。八月上市