晚上吃生姜不好,因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息,且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热,日久出现“上火”的症状,对健康确实不利。
专家指出,生姜早上吃。
为什么生姜早上吃?因为清晨的时候,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,有利于一天的消化吸收。在冬日的早晨,适当吃点姜,还可驱散寒冷,预防感冒。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。
Tips:早上吃姜的方式有很多,可以熬姜汤,也可以用糖腌制而食或放在菜中炒食。
晚上吃生姜好吗?早上吃生姜容易影响休息,而且会上火,很多人疑问,生姜什么时候吃?其实,早上吃生姜,冬天的早晨,适量吃点生姜对健康非常有利。
早吃姜,补药汤
讲到药食同源,有一样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜 呢?而中医的中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。
午吃姜,痨病找
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜,否则容易伤肺。
晚吃姜,见阎王
网上流传一句与之相似的民谚,曰“早上吃姜等于补药汤,晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来,纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章,道理都对,可惜只知其一,不知其二,解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜,有损健康。