芹菜是酸性还是碱性 2014-12-15 09:28 3456.TV商机咨询 相关热点话题 芹菜育苗选择什么品种 芹菜育苗方法 芹菜亩产量 芹菜怎么种 芹菜种子如何催芽 怎么管理 管理措施 芹菜种植过程中会得哪些病害 都有什么症状 如何进行防治 芹菜能施尿素吗 施什么肥好 如何正确施肥 芹菜田如何有效除草 芹菜除草剂如何选择 什么时候打 蔬菜基本上都是碱性的，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。 碱性食物大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。