当天的平均气温超过10度就可以了 我是在7度-14度的那几天种的 现在已经发芽了。
中国多于夏秋播种。 落葵是一年生蔓性速生绿叶蔬菜，全体肉质，光滑无毛;茎长2米以上，有分枝;单叶互生，叶片长12厘米左右，宽约10厘米。它长势强，易栽培。
木耳菜一般在4月份播种，6月份就采收，通常气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的在播后50天左右就进入采收期。木耳菜耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土，种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25～30℃，在整个生育期都需要土壤湿润，个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。
一般种植，可在清明后播种，如有暖棚，现在就可以播种了。