银杏种子的催芽要掌握好催芽时间、苗床制作、催芽期管理等几个环节。
银杏种子催芽方法
1.催芽时间：
催芽时间依播种时间而定，播种时间又以晚霜期为标准因银杏幼芽在0℃以下易受冻害，一般在播种期前30―40小时开始催芽即可。在都城一般在3月初播种为好。
2.苗床制作：
选背风向阳、地面平坦的地块，挖东西走向、深30cm、宽120cm、的沟，沟的长度视种子量而定，下铺5cm左右的细沙。沟的周围增一个10cm的土埂（北面可适当高些），以防雨水流入。
3.种子处理：
将冬季干储的种子取出，先放进缸或其它盛水的容器中，用干净清水浸泡36―48h，并分离出瘪粒，然后捞出洗净再按1份种子3份湿沙的比例拌匀即上床催芽。对于窖储的种子可以直接放入苗床内催芽。
4.种子上床：
将用沙混好的种子均匀地铺在苗床上，然后在种子上面放5cm的细沙，上面再放一层薄细土或草苫子，以保持苗床内的温度，在苗床上面加盖宽幅2m的塑料薄膜，薄膜四周用土压实即可。
；育苗的时间；
银杏种育苗的时间一般为春天的清明节前后，但是由于我国的地区差异很大，可以根据地区的差异适当的调节。一般为银杏树的叶子发芽前后。
第二；银杏种子的选择
银杏种子银杏种子在2000年之前，很多农户在选择银杏种子的时候一般都是选择小粒的种子，其原因就是2000年之前银杏种子的价格是相当的高，贵的时候每斤40多元，种子的越小，每斤的数量就越多，育出的小苗就越多。但是小粒的银杏种子育出的苗子也小，大粒的种子育出的银杏小苗苗壮，其后期长势也好。近几年银杏果的价格一直不高，所以银杏种子的价格也一直不高，所以大家现在选择银杏种子的话，一定要选择大粒的种子，一般每斤240粒到180粒之内的种子，存芽率在八十以上的种子。这样的种子育出来的银杏苗苗壮，后期的长势也比较好。