早秋菠菜一般于8月中旬播种,10月份前后上市。为了打破种子休眠、促早出苗、出齐苗,播种前一定要催芽。
早秋菠菜种子催芽
早秋菠菜既可低温催芽,也可使用化学物质催芽。如用凉水浸种12小时后,放在7~8摄氏度低温的冰箱里处理24~36小时,然后在20~25摄氏度条件下催芽。也可用0.1硝酸钾液浸种16~20小时,待种子露白后播种。
菠菜早秋季种植,生长期约30-40天,时间短,蔬菜上市快,可满足市场对秋淡菜的需求,又能取得较高经济效益。
1、土壤选择。秋季种植的菠菜对土壤要求不严格,沙质壤土上栽培表现早熟,在粘质壤土栽培易获丰产。耐酸力较弱,适宜的土壤pH值为5.5-7,土壤pH值在5.5以下或8以上时生长不良。
2、播种时间。8月20日左右播种,9月下旬左右上市。主要选择耐热高产园叶菠菜品种,如全能菠菜等。
3、施足底肥。菠菜对氮、钾的吸收率较高,一般亩施腐熟农家肥1000kg,三元复合肥80kg;同时整个生育期土壤湿度须保持田间持水量的70-80%。
4、适时播种。直播,厢宽2-1.5m,成龟背形,2-3次均匀播种,早秋季播种时,为全苗,种子可先用15-20℃水浸一天,催芽后湿播。秋季气温高、雨水多,菠菜播种量不宜过大,一般每亩播干种量1.2-1.5kg。播种后为菠菜全苗和促进生长,及薄土盖种,或用稻草盖种,或搭棚遮挡,减少高温和暴雨危害及阳光直射,并保持土壤湿度。菠菜两片真叶展开后,叶数、叶重和叶面积迅速增长,施氮肥1-2次。
将种子选好,除去小籽和不饱满粒,放在凉水中浸18~24小时;种子吸水膨胀后,捞出摊放在15~20℃的地方,盖上湿麻袋或草袋进行催芽。催芽时要注意种子温度的变化。有些地区把浸种后的种子吊在水井的水面上催芽,经3~5天出芽。