春季菠菜种植技术技巧有哪些?菠菜含有多种营养素,不仅能预症和心脏病,而且还能着养血滋阴的作用。所以堪称“蔬菜”,虽说一年四季都能吃到菠菜,但春季的菠菜是吃、鲜嫩的。
菠菜好吃又好种,而且春季播种,一般30-50天就能采收食用。如果你既想每天吃到鲜嫩的菠菜,又担心从市场买来的农药残留多不,那么你不妨按照下面的方法自己进行种点春菠菜。
一、播种时间
春菠菜一般在早春时播种,在平均气温达4-5度时即可播种。东北地区一般在4-5月份播种,5-6月份收获,其他北部地区在地下5厘米处土壤解冻后便开始播种;华中地区一般在2-3月份播种,4-5月份收获;而长江流域地区一般在3月中旬左右播种比较适宜。
二、选种拌种
在菠菜品种选择上,应当选择哪些抽薹晚、抗寒抗病力强、产量高的圆叶型品种,播种前用新高脂膜进行拌种处理,不仅能有效的提高种子发芽率,还起到促使幼苗健壮、防治地下虫害、减少病毒感染的作用。
三、整地施肥
种植菠菜的地块,应当避开前茬种植十字花科类蔬菜的地块。在播种前,可以先按照每亩撒施腐熟有机肥2000公斤+尿素25公斤+钾肥10公斤的用量作底肥,在对地块进行浅耕平整,并做成平畦进行播种。
四、田间管理
春菠菜可以采取湿播的方法进行播种(先灌足底水,等水渗入地后撒播种子,然后覆上1厘米左右厚的细膜),当幼苗长至2-3片真叶时可以浇1次水。从浇第2次水时,可以每亩随水冲施15公斤的尿素,同时对叶面喷施适量的蔬菜壮茎灵,以提高苗株吸水吸肥的能力。
五、适时收获
春菠菜从种到收仅仅需要30-50天的生长期,成熟后要及时采收。采收过早产量较低,采收过晚会造成抽薹降低口感品质。
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1、清水浸种
先将种子清洗干净,在放置在清水中浸泡3-5天,当种子长出嫩芽时即可播种,期间要注意如果清水浑浊时要及时换水。
2、播种育苗
菠菜的播种方式一般是撒播,畦面的浇足水后播种。春、冬播种的话可以直接播干籽或者湿籽,每亩播种数量为3~3.5公斤左右。
3、品种选择
菠菜品种主要有圆叶和尖叶两种,大家可根据气候选择耐寒性强或者是耐热性强的。
4、防寒保温
播种后可用塑料薄膜直接覆盖到畦面上,以促进早出苗,但是在幼苗出土后应及时撤去薄膜或改为小拱棚覆盖,还应昼揭夜盖,晴揭雨盖,尽量让菠菜幼苗多见光、多炼苗。
5、追肥浇水
幼苗出土后,选在晴天及时间苗,并根据天气、苗情及时追施肥水,一般从幼苗出土到2片真叶展平前不浇肥水,前期可用腐熟畜粪水淡施、勤施,进入菠菜旺盛生长期时,还需勤浇沼液肥,每亩顺水追施沼液肥500千克,以后可根据土壤墒情,酌情浇水,保持土壤湿润,一般浇水3~5次,采收前15天要停止追施畜粪水,而改为追施有机氮肥,以促进叶片生长,可延迟抽苔,是有机菠菜管理的中心环节。
5、适时采收
春菠菜应该根据生长情况以及生产需求适时采收。采收过早产量过低,而采收过晚极易抽薹,降低商品价值,影响到受益。在收获后,下茬可以拿着花生或者玉米等作物,也可以播种其他的作物。
1.选择品种 春菠菜应使用抽苔迟的圆叶菠菜。
2.浸泡种子和发芽 为了加速幼苗的出苗,在播种前将种子浸泡在凉水中12至24小时,然后用竹扫帚上下戳动,刺破果皮,取出并在15-20°C下催芽(种子铺的厚度约为15厘米)。顶盖的湿麻袋片保持湿润。 3至5天后,胚根露出即可播种。
3.播种 播种可在日平均温度达到4至5°C时进行。通过湿播方法施用基肥,每亩播种量为5-6kg。
4.田间管理 早期管理主要是以保墒为主,少灌水和轻灌,防止温度过低。在2至3片真叶后,植物进入旺盛生长期,水和肥料应跟上,防止早期抽薹。