柿子树原产自我国，具有很广的栽种面积，柿子树较抗旱、寿命常、产量高、、树冠美观，秋季是其盛产的时节，叶子经霜变红很是惹人，因此柿子树不仅仅是果树也可做绿化观赏类树木，今天小编就给大家介绍下柿子树管理过程中的施肥技术。
柿子树喜温土质肥沃的环境生长，根系发达吸肥能力强且广泛，适宜于微酸性土壤，有利于更好的吸收利用肥料。
柿子树施肥技术
柿子树基肥需早施，一般在采收后也可推迟到萌芽期施入，基肥应以有机肥为主，施肥量为全年施肥总量的一半，同时可加入适量配比氮磷钾肥，实现肥料之间的互补，提高肥效。
柿子树追肥以氮肥为主，同时配给定量磷钾肥或腐熟农家肥，需分多个时期施入，花前追肥一般在4月下旬为好，过早易造成肥效不持久引发落花落果，施入过晚影响植株正常生长。花后追肥以氮肥为主，同时施加磷肥，注意补充微量元素肥料，防治落花，提高座果率。壮果肥即果实膨大期施肥多在7月份，以氮肥为主，磷钾肥适量补给即可，可喷施叶面类调节剂促进果实膨大发育。果实生长后期追肥需降低氮肥施用量提高磷肥的用量，促进果实有机物质转化积累。
柿子树施肥可依据根系伸展状况、肥料等因素采用适当的施肥方法如环状、放射状、全园施肥法，提高肥料利用率。
1、施肥时期
应在需养分之前施入，提前的时间应包括肥料分解时间在内。也就是说，施入性化肥时，可距需肥时期近些；如果施用迟效性的有机肥时，距需要时间远些，若施入的是未经腐熟的有机肥，则应更早。一般基肥以有机肥为主，在采收前后（10月-12月）施入，追肥以化肥为主，次在生理落果以后施入，第二次果实膨大期施入。当土壤肥沃、树势强健的情况下，第二次追肥可以省略；相反，若土壤瘠薄、树势衰弱的，在3-4月发芽时再追施一次。氮肥的60%-70%在基肥中施入，其余于生育期追施；磷肥全部在基肥中施入；钾肥容易流失，而且在果实肥大过程中是必需的肥料，所以基肥和追肥均匀施入为宜。
2、施肥方法
1）环状施肥
在冠幅边缘，挖一深宽各为30-40厘米的环形沟，将肥料与表土混合均匀施入埋好即可。此法多用于幼树。
2）放射状沟施
以树干为中心，向四周挖深20-40厘米、宽30厘米、长1-2米（依树冠大小而定），外深内浅的辐射状沟4-8条，施入肥料后填平。该法多用于成龄树。
3）条沟状施肥
幼树、大树皆可采用此法。在劳力、肥料不足时，可逐行、隔行挖沟，结合深翻进行。
4）全园撒施
盛果期树的根系已布满全园，此时，可将部分肥料撒在树盘内，翻入土中，使肥料深浅结合，效果更好。但容易导致根背地生长，故应与其它方法结合使用。
3、根外施肥
根外施肥又叫叶面喷肥。是把性肥料配成一定浓度的溶液，喷于叶面的一种施肥方法。
1）常用的种类和浓度：
氮素肥料：尿素0.3%-0.7%。
磷素肥料：过磷酸钙及磷酸二氢钾浸出浓度0.3%-3%、磷酸铵为0.1%-0.5%。
钾素肥料：以3%-10%的草木灰浸出液为主，其它如氯化钾、硫酸钾和磷酸钾等浓度为0.5%-1%。
微量元素：一般以500ppm为宜。
2）喷施方法
一般在花期（5月中旬）及生理落果期（5月下旬至6月中旬）每隔半月喷一次尿素，后期可喷一些磷钾肥。
浇水要点：
柿子树怕涝，新移栽的大龄柿树，根系吸水功能较弱，对水分需求量小，保持土壤适当湿润即可。马上或连续灌水，会影响土壤透气性，抑制根系呼吸，对发根不利，严重者会导致烂根死亡。
1、定植施肥
柿子树的根非常发达，主根长深，但是侧根不发达，细根少或无。所以在定植时要远比其余的树木种的深，将农家肥、过磷酸钙和土混合放入定植穴中，再开始定植。这样有利于根部的生长发育。
2、基肥
在冬季10-11月份柿子树的树叶掉光后施入基肥，基肥施入方法应是沟施，将果园内的土壤翻耕。主要是施用农家肥，但是将磷钾肥与农家肥混入，根据每棵树的大小长势施入相应的肥量。将肥料施入树体周围挖好的沟与土搅拌，再将沟填满。
3、追肥
追肥主要使用的肥料是复合肥等的化学肥料，根据树的栽种时间与书体大小，每棵树追加相对应的化学肥料。也需要根据柿子的品种来进行追肥时间，早熟的品种应该在七月左右开始追肥。晚熟的品种应该在夏季的时候进行次追肥，立秋前后进行第二次追肥。但是需要注意的是施氮肥时不能过多，时间也不能过晚，否则将会导致树枝不够饱满，对柿子的开花结果产生影响。使着色不良，降低品质。