影响着荔枝产业的可持续发展,除了气候因素和栽培措施不当外,荔枝树体营养不平衡、施肥措施不当可能是产量不稳和大小年现象严重的主要原因之一。不同地点、不同年份、不同的物候期、不同的管理水平,导致荔枝的需水需肥性有巨大的差异。此外,盲目的施肥措施除了造成果农巨大的经济损失之外,对土壤、周围水体等生态环境存在着严重点源污染的隐患。根据荔枝树体营养状况、土壤养分丰缺程度、环境指标来确定施肥措施,使荔枝施肥建立在科学的基础上,制定配方施肥方案,并在深圳荔枝主产区推广。
荔枝不同的生育阶段和生长期对营养的种类和数量的需求是不一样的。果园的立园基础和土壤肥力状况也决定了肥料施用措施的差异。同时,各个施肥时期的用肥类型和数量的比例,也须符合荔枝树体及丰产的营养需要。西丽果场现有2800亩的优质荔枝果园,从2001年引进以色列滴灌系统之后,改变了过去依靠经验施肥的局面,以荔枝树体营养分析为基础,根据片区树势状况、产量、不同生长期、土壤肥力状况,制定合理、平衡的施肥措施和计划,并成功得以应用,取得了一定的经济效益。我场几年来在根据叶分析施肥、测土施肥方面积累了丰富的经验,在现有基础上已加以推广应用,同时也为深圳市荔枝生产的合理和平衡施肥提供依据,为其它地区的荔枝生产提供参考,建立科学的合理平衡施肥体系。
一、平衡施肥技术的应用
1、荔枝不同生育阶段和生长期对养分种类和数量的要求特点。
在荔枝的秋梢老熟期、花芽形态分化期、谢花期、果实成熟期等几个关键生育时期采取叶片做矿质营养分析,测定氮、磷、钾、钙、镁、锌、硼的含量。初步分析的结果如下:
氮、磷、钾、钙、镁、锌、硼的养分含量的变化规律。在不同生育期,荔枝叶片养分含量呈现一定的差异,不同的矿质元素表现出不同的变化趋势。其中,氮素前期变化不明显,只有谢花之后才显著下降;磷素则是从秋梢老熟至谢花一直显著降低,但谢花到果实成熟无明显变化;钾素和钙素波动比较大,钾在花芽形态分化期和果实成熟期出现了两次峰值;钙素的变化趋势与钾素的恰好相反,分别出现了两个低值;锌素的变化趋势与氮素完全一致,都是前三个生育期无显著差异,谢花之后至果实成熟显著下降;硼素含量变化呈“V”状,即在秋梢老熟和果实成熟期含量均较高,在花芽形态分化期和谢花期都显著低于前面所述两个时期。
2、通过田间调查,根据荔枝各生长期特点、树体养分分析结果,指导深圳果农科学施用肥料;建立叶片取样标准。
我们分别于荔枝生长的关键生育期对项目推广区5000亩荔枝果园进行叶片取样分析,如表1。并建立叶片取样标准,为以后的大面积推广工作打下良好基础。
根据养分的分析结果来制定施肥计划。在每个关键生长期前,定点采取荔枝叶片进行营养分析,根据养分含量的丰缺水平来确定施肥的种类和数量。据多年的生产实践,在整个生长期内,养分诊断参考的指标为:全氮(%)1.5-1.8,全磷(%)0.14-0.22,全钾(%)0.70-1.10,全钙(%)0.6-1.0,全镁(%)0.30-0.50,全锌(mg/kg)15-30,全硼(mg/kg)25-60。
1、荔枝不同生育阶段和生长期对养分种类和数量的要求特点。
在荔枝的秋梢老熟期、花芽形态分化期、谢花期、果实成熟期等几个关键生育时期采取叶片做矿质营养分析,测定氮、磷、钾、钙、镁、锌、硼的含量。初步分析的结果如下:
氮、磷、钾、钙、镁、锌、硼的养分含量的变化规律。在不同生育期,荔枝叶片养分含量呈现一定的差异,不同的矿质元素表现出不同的变化趋势。其中,氮素前期变化不明显,只有谢花之后才显著下降;磷素则是从秋梢老熟至谢花一直显著降低,但谢花到果实成熟无明显变化;钾素和钙素波动比较大,钾在花芽形态分化期和果实成熟期出现了两次峰值;钙素的变化趋势与钾素的恰好相反,分别出现了两个低值;锌素的变化趋势与氮素完全一致,都是前三个生育期无显著差异,谢花之后至果实成熟显著下降;硼素含量变化呈“V”状,即在秋梢老熟和果实成熟期含量均较高,在花芽形态分化期和谢花期都显著低于前面所述两个时期。
2、通过田间调查,根据荔枝各生长期特点、树体养分分析结果,指导深圳果农科学施用肥料;建立叶片取样标准。
我们分别于荔枝生长的关键生育期对项目推广区5000亩荔枝果园进行叶片取样分析,如表1。并建立叶片取样标准,为以后的大面积推广工作打下良好基础。
根据养分的分析结果来制定施肥计划。在每个关键生长期前,定点采取荔枝叶片进行营养分析,根据养分含量的丰缺水平来确定施肥的种类和数量。据多年的生产实践,在整个生长期内,养分诊断参考的指标为:全氮(%)1.5-1.8,全磷(%)0.14-0.22,全钾(%)0.70-1.10,全钙(%)0.6-1.0,全镁(%)0.30-0.50,全锌(mg/kg)15-30,全硼(mg/kg)25-60。
1、平衡施肥的叶片营养判断标准是3年来在叶分析结合产量而得出的初步结果,其准确性、适用性还须更长时间更大面积的试验及应用,以验证或修正标准。
2、叶片营养分析是简单而实用的技术,但是一般的果园不具备这样的技术力量及资源,而这是平衡施肥的参考依据,所以加大了该项目技术要点执行的难度,叶片养分化学分析费用较高,必须拥有大量的人力物力。
3、在荔枝生长的各个时期,其养分含量是变化的,本文提出的标准显得笼统,范围过大。在今后的实践工作中须细化到各个时期的养分含量范围,以更好的指导施肥。
4、在推广的工作中,果农们关心的除了肥料的施用外,还更关注于水分管理以及病虫害的防治。所以,应结合多年的科学生产经验,将肥、水、病虫害、树体管理等技术综合为整套的荔枝栽培技术体系,才能更好的服务于果农。