马齿苋是一种生命力极强,对生长环境要求不高的一种植物,今天小编就为大家介绍一下马齿苋的栽培技术和管理方法。
一、栽培时期。马齿苋性喜高温高湿,耐寒,耐涝,具有向阳性,适宜在各种田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤为好。马齿苋从春季到秋季均可栽种。在日平均气温 15℃ 以上,即可播种生产。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花品质粗老。一般2-8月间均可播种。
二、繁殖方法。播种繁殖,也可以用其茎段或分枝扦插繁殖。
1、 整地施肥:亩底施优质农家肥2000-3000kg ,磷肥 50kg ,浇足底墒水,耕翻15—20cm ,耙平,做成1—1.2m 宽的畦。
2、 播种:将畦面楼平,乘墒在畦面上开相距23cm的沟,沟深1cm,将种子与5—10倍的细沙混匀,均匀的撒于沟内,轻轻的楼土覆盖种子即可。亩用种量500—700g。
3、 播后管理:温度高,墒情适宜时,播后2—4天即可出苗,
三、 田间管理
播种或扦插后15~20天即可移入大田栽培,栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土进行翻耕,结合整地每亩施入1500kg充分腐熟的人畜粪,或15~20kg三元复合肥,然后按1.2m宽开厢,按株行距15cm×20cm定植,然后浇透定根水。移栽选阴天进行,如在晴天移栽,栽后两天内应采取遮荫措施,并于每天傍晚浇水1次。移栽时按要求施足底肥后,前期可不追肥,以后每采收1~2次追1次稀薄人粪水,生长期间经常追施一点氮肥,其茎叶可以生长肥嫩粗大,增加产量,迟缓生殖生长,改善品质。形成的花蕾要及时摘除,以促进营养枝的抽生。干旱时要适当浇水,生长期间要注意除草。马齿苋很少发生病虫害,一般不需喷药。
四、 采收
马齿苋是一次播种多次采收,采收是挑采。采收标准为开花前10~15cm长的嫩枝,新长出的小叶是的食用部分,嫩茎的顶端可连续掐取,取中上部,留茎基部抽生新芽,使植株继续生长,采收一次相隔15~20天又可采收 ,直至霜降。
![马齿苋的栽培技术和管理方法](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-05-28-10-52-59.jpg)
马齿苋留种田可单独种植,也可从生产商品菜的地块中划出,适当稀植,并加强管理。可不采收商品菜,任其自然发枝、开花、结籽。马齿苋的蒴果成熟期有前有后,开花后20~30天,蒴果(种壳)呈黄色时,种子便成熟,
五、 留种、采种与加工
应及时采收,否则会散落在地。它的种子很细小,采集时可以在行间或株间先铺上废纸或薄膜,后摇动植株,让种子落到废纸或薄膜上,再收集。此外,如在大棚内种植马齿苋,春季可提早播种或扦插,以抢占市场,秋季则应延后栽培,以补充淡季菜园;采收后,除去杂质,洗净,然后略蒸或烫后晒干。
以上就是关于马齿苋的栽培技术和管理方法,希望这篇文章对于大家了解马齿苋有所帮助。
生物特征
马齿苋一年生肉质草本,全株光滑,高20-30cm;茎圆柱形,由基部分枝四散;叶片肥厚肉质,倒卵形或匙形,长1-2cm,向阳面绿色,背面常褐红色;花两性,蒴果。 喜高温高湿,耐旱耐涝,具有向阳性,适宜性极强。发芽温度为18℃,适宜的生长温度为20~30℃,当气温超过20℃时或者5cm地温连续5天稳定在12℃以上,可分期播种,陆续上市。大棚栽培可进行周年生产。
繁殖方法
1.种子繁殖 整地做畦,畦面平整,畦宽1-1.2m,亩施优质农家肥2000kg,尿素30kg。亩用种600g左右,由于马齿苋的种子很小,为了撒播均匀,可将种子掺上细土或面沙撒播,适当压实畦面,或覆盖0.5-1cm细土。播后浇水,加盖地膜或覆盖小拱棚,出苗后立即去掉地膜。幼苗长到3~4cm高时适当间苗,苗高5cm以上就可以移栽。
2.扦插繁殖 扦插枝要从未开花结子,且发枝多长势旺的强壮植株上采集,为枝条迅速成活生长,每段至少有4~5个节。分枝扦插成活力比分段扦插好(段长5cm左右),株行距3-5*5cm,深3-3.5cm,插后保持湿度95%以上,温度25-30℃,荫蔽,8-10天即可成活。
田间管理
1.移栽。播种或扦插后15~20天即可移入大棚栽培,按株行距15-20*20cm定植,然后浇透定根水。移栽后两天内应采取遮荫措施,保持温度25-30℃。
2.肥料管理。结合整地亩施优质农家肥2000-3000kg,纯氮15-20kg,纯磷7.5kg,纯钾8kg。茬一般不追肥,以后每采收1次追施5kg氮肥,腐熟的人粪尿200kg。
3.光照和气体管理。由于马齿苋是C4植物,光和能力强,棚内要求光照充足,通风良好。如果通风会使棚内温度低于20℃,必须在密闭大棚内进行CO2补给。
4.湿度管理。马齿苋喜高湿,土壤要保持湿润,为防止地温突降影响生长,寒冷的冬季要适当浇灌温水。
5.管理。从播种到采种子约45-50天。形成的花蕾要及时摘除,以促进营养枝的抽生,可使茎叶肥嫩粗大,迟缓生殖生长,改善品质。
6.病害防治。马齿苋很少发生病虫害,一般不需喷药。移栽时注意防治立枯和猝倒病。
一、栽培时期。马齿苋从春季到秋季均可栽种。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花品质粗老。一般2-8月间均可播种。若为保护地(塑料大棚、地膜、温室)栽培,无严格播种期。
二、繁殖方法。播种繁殖,也可以用其茎段或分枝扦插繁殖。
⑴播种育苗。马齿苋在春季断霜后就可以露地播种,如要提前上市可用保护地育苗移栽。选地势平坦,灌排方便,杂草较少的田块,深翻晒垡,施入有机肥,然后作厢。马齿苋的种子很小,所以播种前要先施基肥,再耕耙,做成1.2米宽的厢,厢面要平,土要细,为了种子撒播均匀,可将种子掺上细土再播,播后适当压实厢面,再浇水。保护地育苗,在播后要加盖地膜和盖棚,出苗后立即去掉地膜。
马齿苋苗期生长很慢。要注意杂草,幼苗长到3-4厘米高时就要开始间苗,间苗分次进行,逐步加大株距。育苗田苗高5厘米以上就可以移栽,移栽田的整地及定植株距可以参照茎段或分枝繁殖法。
⑵茎段或分枝繁殖法。选择肥沃的田块,施足底肥,耕耙后做成1-1.2米宽的厢,再把未开花结籽的野生植株分剪成5厘米左右长的茎段或分枝,以8-10厘米的株距扦插1/2以上入土,然后浇水,待发根后追肥。
三、肥水管理。早春播种的出苗较晚,需7-15天,晚春和秋播的出苗只需4-6天。结合墒情应适时灌水,当苗出现2片真叶后应追1次肥,之后每次采收后再各追肥1次。马齿苋为浅根系植物,生长期间经常追施一点氮肥,其茎叶可以生长肥嫩粗大,增加产量,迟缓生殖生长,改善品质。久旱,应适当浇水,生长期间要注意除草。马齿苋极少发生病虫害。
四、采收。马齿苋是1次播种多次采收,采收是挑采。采摘应在花前,以保持茎叶鲜嫩,新长出的小叶是的食用部分。嫩茎的顶端可连续掐取,掐取中上部,留茎基部抽生新芽使植株继续生长,直至霜降。采收时也可间拔,收大留小。
五、留种。马齿苋的蒴果成熟期有前有后,一旦成熟就自然开裂或稍有振动就撒出种子,且种子又很细小,采集时可以在行间或株间先铺上废报纸或薄膜,后摇动植株,让种子落到报纸或薄膜上,再收集。
在连茬田块,6月份马齿苋开花结实时,可留部分植株不采收上市,让其开花结籽,散落的种子来年就出苗生长,不用采种播种。