有句话叫做是药三分毒，马齿苋我们说它是一种中药，但其实更多人是拿它当菜吃的，其实谈到马齿苋的副作用并不是很明显，只不过是有些特殊群体的人不舒适吃而已了，今天我们就来看一下马齿苋的副作用，马齿苋食用禁忌。
马齿苋的副作用，马齿苋食用禁忌
一、马齿苋的介绍
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、、止渴、作用;种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。
二、马齿苋的副作用
马齿苋是一种性寒的食材，所以在食用之前，一定要了解一些马齿苋的副作用。
1、毒副作用
马齿苋可作食用.临床应用本品， 煎剂口服无明显毒性.针剂用量较大时， 可引起恶心。
2、医家论药
①、“马齿苋辛寒能凉血散热， 故主癥结， 痈疮疔肿， 白秃及三十六种风结疮， 捣敷则肿散疔根拔， 绞汁服则恶物当下， 内外施之皆得也.辛寒通利， 故寒热去， 大小便利也.苦能杀虫， 寒能除热， 故主杀诸虫， 去寸白， 止渴;辛寒能散肺家之热， 故主目盲白翳也.”(《本草经疏》)
②、“散血消肿， 利肠滑胎， 解毒通淋， 治产后虚汗.”(《本草纲目》)
③、“主目盲白翳， 利大小便， 去寒热， 杀诸虫， 止渴， 破癥结痈疮.又烧为灰， 和多年醋滓， 先灸丁肿， 以封之， 即根出.生捣绞汁服， 当利下恶物， 去白虫.”
④、刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与的方向背道而驰。
3、马齿苋食用禁忌
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用: 马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
三、3种人要避免吃马齿苋
1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
3、如果你在吃中药，里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
以上就是小编介绍的马齿苋的吃法，马齿苋的食用方法，希望对大家有所帮助。虽然马齿笕的副作用很多，但是大家却不要被它的副作用吓到，就不敢食用马齿笕，其实它还是有很多食用价值。
采马齿苋时需要注意的是，马路边的不要采，因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外，采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上，以求卫生。，马齿苋等野菜都不宜多吃，尤其是年老体弱和胃寒的人不适合。孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋。
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用：马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
因为马齿苋为寒凉之品，所以有三种人要避免吃马齿苋：
一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
三、如果你在吃中药，里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食；
忌与胡椒、该粉同食；
不宜与甲鱼同食，否则会导致、食物中毒等症。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用；
一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
三、如果你在吃中药，里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用：马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用
三、如果你在吃中药，里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。