有句话叫做是药三分毒,马齿苋我们说它是一种中药,但其实更多人是拿它当菜吃的,其实谈到马齿苋的副作用并不是很明显,只不过是有些特殊群体的人不舒适吃而已了,今天我们就来看一下马齿苋的副作用,马齿苋食用禁忌。
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马齿苋的副作用,马齿苋食用禁忌
一、马齿苋的介绍
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、、止渴、作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。
二、马齿苋的副作用
马齿苋是一种性寒的食材,所以在食用之前,一定要了解一些马齿苋的副作用。
1、毒副作用
马齿苋可作食用.临床应用本品, 煎剂口服无明显毒性.针剂用量较大时, 可引起恶心。
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2、医家论药
①、“马齿苋辛寒能凉血散热, 故主癥结, 痈疮疔肿, 白秃及三十六种风结疮, 捣敷则肿散疔根拔, 绞汁服则恶物当下, 内外施之皆得也.辛寒通利, 故寒热去, 大小便利也.苦能杀虫, 寒能除热, 故主杀诸虫, 去寸白, 止渴;辛寒能散肺家之热, 故主目盲白翳也.”(《本草经疏》)
②、“散血消肿, 利肠滑胎, 解毒通淋, 治产后虚汗.”(《本草纲目》)
③、“主目盲白翳, 利大小便, 去寒热, 杀诸虫, 止渴, 破癥结痈疮.又烧为灰, 和多年醋滓, 先灸丁肿, 以封之, 即根出.生捣绞汁服, 当利下恶物, 去白虫.”
④、刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与的方向背道而驰。
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3、马齿苋食用禁忌
刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用: 马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。
三、3种人要避免吃马齿苋
1、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
2、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
3、如果你在吃中药,里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
以上就是小编介绍的马齿苋的吃法,马齿苋的食用方法,希望对大家有所帮助。虽然马齿笕的副作用很多,但是大家却不要被它的副作用吓到,就不敢食用马齿笕,其实它还是有很多食用价值。
采马齿苋时需要注意的是,马路边的不要采,因为很容易受汽车尾气和杀虫剂的污染。采郊外新鲜的、光泽亮的野菜。另外,采回来的马齿苋要先用清水泡两小时以上,以求卫生。,马齿苋等野菜都不宜多吃,尤其是年老体弱和胃寒的人不适合。孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋。
刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。
因为马齿苋为寒凉之品,所以有三种人要避免吃马齿苋:
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
三、如果你在吃中药,里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服
马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;
忌与胡椒、该粉同食;
不宜与甲鱼同食,否则会导致、食物中毒等症。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。
三、如果你在吃中药,里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
三、如果你在吃中药,里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。