柚子是大家常吃的水果之一，并且柚子富含丰富的营养元素，有朋友问到柚子有的功效吗？柚子怎么吃可以呢？下面就随着小编来了解一下吧。
柚子是常见水果，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素， 是医学界公认的食疗效益的水果。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故 有降血糖、降血脂、、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管 硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子的机理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维 含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片 沙田柚（140g）20大卡。柚子发挥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有 效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸， 能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
柚子怎么吃可以呢?
方法1：饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子 能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂 肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦 人哦!
方法2：把柚子当零食
在过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子 当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的 帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来。
柚子食谱推荐：
一、柚子冰糖汁
原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1.先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2.将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这 个方法适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能啦，轻轻松松 便能瘦一圈。
二、柚子热饮
材料：柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法：
1.把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2.转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
以上就是小编为大家介绍的关于柚子的功效和方法，有心动的朋友们可以在柚子上市的季节去尝试一下，不过小编提示大家任何的食物都是一定的辅助功能，他并不是的，要想真的成功还是需要健康的饮食和日常的锻炼，希望这篇文章对大家有一定的帮助。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
钾
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者的食疗水果。
维生素C及胰岛素
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。
维生素P
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季适宜选择的水果。
果胶
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
叶酸
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
铬
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
柚皮苷
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
“类黄酮”之类
碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。
天然枸橼酸和无机盐类
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
钙和维生素
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。