芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温,干燥可耐短期零度以下低温。芹菜种子发芽温度为4℃,适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化阶段。了解了芹菜的生长习性,下面小编为大家介绍一下芹菜育苗技术要点。
![芹菜育苗技术要点](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-08-21-10-07-36.jpg)
芹菜育苗技术要点
一、播种育苗
1、苗地选择及苗床准备
芹菜夏播阶段由于气温高易造成苗弱抗逆性差。应尽可能选择地势高燥,浇水和排水方便,通风好,土质肥沃的土地且有薄膜覆盖的大棚内。播种前要施足底肥,深翻整平整细,高畦,窄畦,畦宽1.2~1.5米。在播种前1~2天浇足水份,待稍干后锄松畦面表土再播种。
2、浸种催芽
由于芹菜种子细小,种皮较厚,催芽前先将种子放于50~55℃水温中浸种消毒,不断搅拌,使种子受热均匀,充分吸收水分(可杀灭种子表面的病菌)。20分钟后取出,放于冷水中继续浸种,16~24小时后,用手轻轻揉搓2~3次,去除浮在水面上的空壳,瘪粒后用清水冲洗,把种子取出,沥净水分,待种子表面水分干湿适度时,用纱布包好置于阴凉处催芽,或置于冰箱冷藏室(5℃左右),也可吊在井中距水面30~40厘米高处催芽,催芽适温为20~22℃。每天要检查和冲洗种子数次,以种子湿润。7~12天后种子开始发芽,待有50%以上的种子萌发后即可播种。
![芹菜育苗技术要点](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-08-21-10-07-45.jpg)
3、整畦播种
播种前精细整畦,使畦面中间略高,两边稍低。畦面要平整,不能凹凸,以防雨天畦面积水;在苗畦喷雾48%乐斯本乳油600倍液,预防地下害虫对幼苗的危害。播种前苗床要充分浇透水以降低土温,土壤吸水后表土稍干而不粘,在傍晚气温较低时播种,播种后覆盖一层掺有苗菌敌细药土0.5~1.0厘米,防止苗期病害。
二、苗期管理
1、覆盖遮阳网
对夏播芹菜而言,遮阳网选用银灰色效果为理想,夏芹菜播种时间一般在6月中下旬,播种至定植前采用小拱棚或平棚单层覆盖。覆盖时间从播种直到7月中下旬,以后将网除去,以利于其正常生长。
晴天采用早盖晚揭的方法,即早晨9时左右,清晨露水未干时盖网,以保持新鲜湿润、凉爽适宜的小气候,促进其生长,晚16时左右揭网通气,以利于降低温度,同时可得夜晚露水滋润。阴天和小雨天气可以不盖网,暴雨来临前必须盖网。
![芹菜育苗技术要点](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-08-21-10-08-04.jpg)
2、合理浇水
在育苗期间要特别注意水分的掌握:一般以小水勤浇为原则,保持土壤湿润。晴天每天适当增加浇水次数而减少每次浇水量。播种至出苗前每天浇水1~2次,选择早晨或傍晚进行。出苗后每天浇1~2次,待长到2叶以后3~4天浇水1~2次,4~5片真叶后减少浇水次数,保持土壤见干见湿。由于苗期生长缓慢,天气炎热,土壤潮湿,杂草容易滋生,结合间苗,拔除杂草,每次间苗后须浇水1次,轻浇1次水,间苗后盖1层薄土。
3、适时施肥
幼苗前期一般不追肥,发现生长弱,齐苗后可追施叶面肥料,如0.3%磷酸二氢钾和0.2%尿素混合肥,促进秧苗生长。白天逐步缩短遮阴时间,直到全部撤除遮阴设备,使幼苗得到锻炼,增强对高温的适应性。
4、喷药防治
播种后(末出苗前)可使用化学除草剂,一般每亩使用50%扑草净可湿性除草剂100~150克,对水60~70千克,均匀喷洒畦面,除草效果较好。齐苗后,为防止猝倒病的发生,可每隔7天喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800~1000倍的溶液,连续3次,可有效地防止死苗、烧苗现象。
芹菜育苗技术要点就介绍到这里了,希望小编的介绍对大家有所帮助。芹菜的叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。
1.适温浸种催芽先将芹菜种子用清水浸泡24小时,浸种过程中搓洗两遍,捞出沥干水分,用纱布包好,放入冰箱(3-5℃)中或悬挂于井里(距水面30厘米处)每天冲洗一次,有利于发芽。
2.降低苗床温度芹菜播种后,苗床上要覆盖蔬菜专用型遮阳网,高度距苗床底部1-1.2米,暴雨前及时覆盖农膜,防止苗床积水。以后随着苗子逐渐长大,遮阳网应早晚揭,白天光照强时盖。
3.调节苗床湿度芹菜出苗后,苗床要经常保持湿润,若缺水应及时用洒壶洒水或用喷雾器喷水,不可大水冲灌,以免损伤幼苗根系。浇水一般在早晚进行,中午气温高时不能浇水,以免灼伤幼苗.
4.及时除草芹菜播种后出苗前,苗床里滋生杂草时,可用剪刀剪除杂草或用施田补、氟乐灵等除草剂进行除草。
芹菜育苗技术要点
芹菜一年四季均可栽培,其育苗时间和方法随栽培时间和方式不同有所变化。
1、春季栽培育苗
(1)种子处理。播种前5~6天晒种1~2天。晒种时不能直接平摊在水泥地上。浸种24小时,浸种时需换水1~2次。
(2)播种。露地育苗播种时间为10月下旬至11月底,越冬期覆盖防冻,或2月上、中旬大棚内育苗。播种量为每平方米苗床10克,每公顷用种量7500克。播种时每千克种子可与5千克细土拌匀后再撒播。播后盖O.3厘米细土层和遮阳网。
(3)苗床管理。播种出苗前主要保持苗床湿度,幼苗顶土时揭去遮阳网。出苗后,苗床既要保持一定湿度,但也不宜多浇水。出苗2~3天后开始间苗,2叶期再间苗1次。幼苗长到3~4叶时,适当控制浇水进行炼苗,促进根系发育。气温降至O℃以下时,可用遮阳网或草帘等覆盖。大棚内育苗和栽培的,育苗后期可多施肥,促其生长。大棚内如夜温太低,应注意保温。
2、夏季栽培育苗
播种期为3月下旬至5月下旬。播种量为每平方米苗床7克。种子浸种24小时后播种。覆土O.8~1厘米。出苗后及时间苗,幼苗间距为2厘米左右。4月下旬播种的,不再覆盖薄膜。播后苗前要盖遮阳网,以利保湿。苗床规格、要求同春季栽培育苗。
3、秋季栽培育苗
播种期6月上旬到7月中旬播种育苗,7月下旬至8月下旬定植。由于秋季栽培播种期正在夏季高温季节,而芹菜发芽的适宜温度为15~25℃,超过30℃难以出苗,因此必须进行种子处理。
(1)变温处理。将浸种后的种子洗清后用纱布包好,挤去部分水分,放在冰箱中,保持5℃左右放2天,每天早晚用清水冲洗2次。再将种子摊晾在有光的15~22℃环境中,每天仍用凉水冲洗种子2次,之后可用电扇吹5~10分钟,以吹去附在种子上多余水分,防止水分过多造成氧气不足,影响发芽。一般经4~5天处理即可发芽。
(2)激素处理。用5毫克/升的赤霉素(九二O)浸种12小时后,用清水冲洗干净,再用清水浸种8小时,然后按上述方法摊晾在15~22℃的有光环境中。
(3)冷凉处理。把已经按种方法浸过的种子包在纱布内挤干,然后吊挂在深井内离水面40~50厘米处,每天也需冲洗2次,方法同上。经5~6天后即可发芽。
播种后需覆盖一层O.8厘米厚的细土,平盖1~2层遮阳网,然后喷足水,以后保持土壤湿润。出苗后及时揭去平盖于地面的遮阳网。幼苗出真叶时间苗1次,2叶龄时再间苗1次,苗距为4厘米×2厘米,4~6叶时定植。
4、冬季栽培育苗
8月下旬至9月初播种,可在大棚内进行,遇高温仍需用遮阳网覆盖。由于冬季栽培用种大多为当年采收的新种子,播种时尚处于休眠期,打破休眠的方法同秋季栽培。播种方法可参照秋季栽培育苗。苗床管理上,若气温已下降,可按春季育苗的方法进行。