农药的间隔期，是指－次施药至收获农作物前的时期，即自喷药到残留量降至允许残留量所需的时间。各种药剂因其分解、消失的速度不同，加之各种作物的生长趋势和季节不同，其施用农药后的间隔期也不同。在农业生产中，－次喷药与收获之间的时间必须大于间隔期，不允许在间隔期内收获作物。因此，了解作物的间隔期对粮、果蔬的食用有重要意义。农药在各种农作物上的间隔期如下：
l.小麦。4O％乐果乳油lO天，lO％三氯苯醚菊酯乳油7天，5O％多菌灵可湿性粉剂2O天，25％灭幼脲悬浮剂l5天，25％氯环三唑乳油 28天，25％除虫脲可湿性粉剂2l天，7O％甲基硫菌灵可湿性粉剂3O天。
2.水稻。7O％甲基硫菌灵可湿性粉剂3O天，5O％倍硫磷乳油2l天，2％灭瘟素7天，4O％稻瘟灵乳油早稻l4天，晚稻28天，25％西维因可湿性粉剂3O天，5O％杀螟丹可溶性粉剂2l天，25％杀虫双水剂l5天，2％异丙威粉剂l4天，75％百菌清可湿性粉剂lO天，4O％敌瘟磷乳油2l天，25％优乐得可湿性粉剂l4天，4O％异稻瘟净乳油2O天，5O％多菌灵可湿性粉剂3O天。
3.棉花。73%克螨特乳油2l天，75%硫双威可湿性粉剂l4天，25%氯菊酯乳油l4天，lO%高效灭百可乳油7天，25%敌杀死乳油l4天，5%来福灵l4天，2O%速杀灭丁乳油7天，lO%马扑立克乳油l4天，4O%毒死蜱乳油2l天。
4.苹果。73%克螨特乳油3O天，4O%乐果乳油7天，5O%杀螟松乳油l5天，75%百菌清可湿性粉剂2O天，2.5%敌杀死乳油5天，2O%速灭杀丁乳油l4天，2O%灭扫利乳油3O天，5%来福灵乳油2l天，5O%扑海因可湿性粉剂7天，5O%溴螨酯乳油2l天。
5.黄瓜。4O%乐果乳油2天，58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂l天，lO%高效灭百可乳油3天，64%杀毒矾可湿性粉剂3天。
6.白菜。4O%乙酰甲胺磷乳油7天，2.5%敌杀死乳油2天，2O%速灭杀丁乳油l2天，5%来福灵乳油3天，4O%乐果乳油lO天，lO%氯菊酯乳油5天，25%喹硫磷乳油24天。
7.番茄。5O%托尔克可湿性粉剂7天，lO%天王星乳油4天，75%百菌清可湿性粉剂7天。
是指一次施药至放牧、收获(采收)、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到允许残留量所需间隔时间。在果园中用药，一次喷药与收获之间必须大于间隔期，以防人畜中毒。
什么是农药的间隔期和残效期
农药的间隔期是指农药使用标准所规定的某种农药在作物上一次施药距作物收获期的天数。间隔期的长短根据农药的性质、蔬菜种类各有不同，有的2-3天，有的7天，甚至更长。
在无公害蔬菜生产过程中，无论使用何类农药都要特别注意施用农药的间隔期，必须在间隔期后才能进行采收，在间隔期内禁止采收上市及食用。
农药的残效期指农药施在动植物或其他物体表面，经相当时期后，继续保持其对害虫或病菌的毒杀效力的时间。
以上就是什么是农药的间隔期和残效期的详细介绍，希望对有此困扰的朋友们提供帮助。其实只要我们更了解农药间隔期和残效期，我们才能在以后的生活中很好的运用，才能减少农药残留对于人们身体伤害。