水肥是大蒜生长期间必不可少的营养元素之一，但是不同的生长时期大蒜的水肥管理工作就有所不同，那大蒜在寒冬期间应该怎样管理水肥呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
寒冬大蒜肥水管理措施
大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，耐肥，故可以经常追肥，以满足其生长发育的需要，催苗肥，大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防幼苗。大蒜是耐水肥作物，对水肥要求较高，适合生长在肥沃疏松、富含有机肥、排灌方便、保水力强的土壤。现就大蒜冬季施肥要点总结如下：
一、施足底肥。要做到平衡施肥，有机肥和化肥配合使用。每亩施农家肥5000公斤，硫酸钾高氮高钾肥（如报农硫基活力素型 18-7-15 肥料）50—75公斤；没有农家肥的可增施有机肥(推荐施用活力报农酵母有机肥)50—100公斤。土地深松，平整做畦备播。
二、浇蒙头水。大蒜播种后三到五天及时浇蒙头水，浇水时亩施报农尿素5—10公斤，然后覆盖地膜。
三、返青肥水。适时浇返青水，利于大蒜发棵，为蒜薹丰产搭好平台。给大蒜浇返青水应掌握地温连续回升，看蒜叶明显伸出时，此时结合浇返青水每亩追施报农硫酸铵钾40—50公斤或报农氮钾追肥30—40公斤。
四、蒜头膨大肥水。大蒜抽薹后，大蒜制造的营养成分从地上转移到地下，供应蒜头膨大。为使蒜头尽快膨大、成熟，收获蒜薹后应立即浇水，此时随水亩冲施活力报农高钙高钾高硼的冲施肥2-4公斤可促使大蒜的膨大。
以上就是小编为大家介绍的寒冬期间大蒜的水肥管理措施，希望小编的文章对大家及时做好大蒜的水肥管理工作有一定的帮助。
1、施肥技术
基肥：播种前9月18日施入硫酸钾15公斤，普钙50公斤。
催苗肥：10月14日施入尿素20公斤。
催苔肥：11月26日，施入尿素30公斤，普钙20公斤，硫酸钾10公斤。
头肥：1月30日，施入总氮量30公斤，硫酸钾10公。
2、水分管理：整个生育期要灌水10次水，9月20日灌水一次，10月2日灌水一次，10月14日结合施肥灌水一次，10月30日灌水一次，11月12日灌水一次，11月26日结合施肥灌水一次，12月15日灌水一次，1月5日灌水一次，1月30日结合灌水一次，2月20日灌水一次。
施足底肥。要做到平衡施肥，有机肥和化肥配合使用。然后整地喷施新高脂膜保湿保墒。土地深松，平整做畦备播。
浇蒙头水。大蒜播种后三到五天及时浇蒙头水，浇水时结合根施通，然后覆盖地膜。
返青肥水。适时浇返青水，利于大蒜发棵，为蒜薹丰产搭好平台。给大蒜浇返青水应掌握地温连续回升，看蒜叶明显伸出时浇水。
蒜头膨大肥水。大蒜抽薹后，大蒜制造的营养成分从地上转移到地下，供应蒜头膨大。为使蒜头尽快膨大、成熟，可喷施地果壮蒂灵，促进果实发育和膨大。
一、少量多次施肥，注意前重后轻。大蒜产区农民的固有经验是“穷不种蒜”，即说的是种植大蒜就要舍得投入肥料。据研究，丰产田的大蒜，每亩田须要施用纯氮12-18.5公斤，五氧化二磷10-11.5公斤，氧化钾12-13.5公斤。底肥应占总施肥量的60%-70%，每亩应施腐熟的人粪尿1500-2000公斤，或腐熟的有机农家肥2-3方，配施饼肥40-50公斤，或施生物有机复合肥75-100公斤，配施碳铵50公斤，或施高含量的三元复合肥50-60公斤。大蒜出苗2-3叶期，每亩应追腐熟的人粪尿1000公斤，或尿素10-15公斤。越冬前施用腐熟的灰杂肥作腊肥，每亩1500公斤左右。抽薹前每亩施尿素10-15公斤。并可用惠满丰活性液肥，每亩100毫升兑水50公斤喷施。抽薹后根据大蒜长势，再酌情施用增瓣肥。
二、调节土壤水分，做到三保三控。播种后出苗前，要保持土壤湿润，以利全苗壮苗。出苗后要控制水分，防徒长。叶片生长旺盛期要保持土壤湿润，抽薹前要控制水分，以促抽薹采薹。采薹后要立即浇水，保持土壤湿润，促鳞茎膨大，蒜头快长。采收蒜头时，要控制浇水，促蒜头老熟。
三、抓好配套管理，提高肥水效应。为了提高大蒜施肥、灌水的综合效应，应抓好配套管理措施，一是要精细整地，做到土泡草净，便于大蒜早发根；二是有机肥料要整细，施用时要撒匀；三是田间沟厢要畅通，便于排灌，能做到以水调肥；四是出苗后要及时中耕，提高土壤通透性能，促发新根，增强对肥水的吸收功能；五是及时防治好苗期的地下害虫和叶枯病、白腐病等病害。？