大蒜灰霉病不但在高温多雨天气容易发生，而且在储藏期间也容易发生，那大蒜灰霉病有什么症状呢？大蒜灰霉病又该怎样防治呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
大蒜灰霉病症状特征：
大蒜灰霉病多发生在植株生长的中后期和蒜薹贮藏期。从下部老叶开始发病。病斑开始为水渍状，以后变为白色至浅灰褐色。病斑扩大后成为沿叶脉扩展的梭形或椭圆形，后期连接成长条形大病斑，湿度大时，病斑表面密生灰色至灰褐色、线毛状的霉层。严重时全叶枯死。枯叶表面有不规则形的黑色菌核。下部老叶发病后，可继续蔓延至叶鞘及上部叶片，乃至整株叶片，使假茎甚至鳞茎腐烂，病部可见灰霉及黑色菌核。冷库贮藏的蒜薹先从梢部开始发病，以后向下蔓延，造成蒜薹腐烂。
大蒜灰霉病传播途径及发病条件
大蒜灰霉病菌主要以菌核在土壤中越过冬、夏，以后借散落在土壤表层或附着在病株残体上的灰霉(分生孢子梗和分生孢子)在田间传播蔓延。风雨、流水、工具及田间操作都可以成为病菌传播的媒介。
大蒜灰霉病的发生除了与品种抗性有关外，还受气候、土质及栽培技术的影响。春季降雨多，田间湿度大；土质粘重，透水性差；种植密度过大，田间通风透光不良；播期过晚，苗子长势差；偏施氮素化肥，植株抗病力减弱等有利于病菌繁殖和传播。在冷库中贮藏的蒜薹，当库温变化大、塑料袋中湿度大结成水滴时，也易发生灰霉病。
大蒜灰霉病防治方法
，选用抗病品种。据报道，苍山大蒜中的高脚子品种抗性较强，其次是蒲棵和鲁山白、二水早、嘉定白蒜、安丘大蒜。感病品种有糙蒜和苏联红皮蒜二号。
第二，选择地下水位低、土壤排水性良好的地段种植。整平畦面，设排水沟，防治田间积水。
第三，施用有机肥作基肥，增施磷、钾肥，避免过量施用氮肥及灌水，合理密植，防止植株徒长。
第四，田间发现中心病株后，及时拔除并喷布50％托布津可湿性粉剂500～600倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液。
第五，贮藏蒜薹的冷库和其中的货架，在使用前喷1％～2％的福尔马林溶液或0．3％～0．5％的漂白粉溶液消毒。
关于大蒜灰霉病的防治方法小编就给大家介绍结束了，大家在灰霉病容易发生的阶段一定要做好防治措施，希望小编的文章对大家有所帮助。
（1）选用抗病品种。
（2）清洁田园。收获后，及时病残体，防止病菌蔓延。
（3）适时通风降湿，是防治该病的关键。通风量要据蒜长势确定，外温低，通风要小或延迟，严防扫地风。
（4）培育壮苗，多施有机肥，及时追肥、浇水、除草。
（5）露地大蒜发病初期喷洒50%普海因可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液、40%多菌灵硫磺胶悬剂800～1000倍液、50%灭病威可湿性粉剂600～800倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。
（6）棚室栽培大蒜也可采用烟雾法或粉尘法，在发病始期开始施用特克多烟剂，每100立方米用量50克（1片）或15%腐霉利（速克灵）烟剂或45%百菌清烟剂，667m2 250克熏1夜，隔7～8天1次，也可于傍晚喷撒5%百菌清粉尘剂或10%灭克粉尘剂，667m2 l kg，隔9天1次，视病情注意与其他杀菌剂轮换交替使用。采收前7天停止用药。
（7）防治蒜苔灰霉病贮藏温度控制在0～12℃，湿度80%以下。及时通风排湿。必要时喷洒45%特克多悬浮剂 3000倍液或65%抗霉灵（硫菌·霉威）可湿性粉剂1500倍液，50%多霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液。为减少窖内湿度，选用45%特克多烟雾剂，具体方法参见大蒜灰霉病。
（8）用保鲜灵烟剂熏烟。在蒜薹入库上架预冷时，在冷库通道中，将烟剂均匀布点，以2000立方米的冷库为例，布10一15个点，每个点放置0.7～l kg，将其垒成塔形，然后点燃上面的一块，让其自行冒烟（点燃时此烟剂不冒明火可靠），点毕、将冷库关闭4～5小时后，开启风机。同时根据贮藏要求，将蒜薹分别放入硅窗袋中，按常规进行贮藏、管理。若是处理大帐，也只需将烟剂放在大帐里（远离塑料帐），点燃后，轻轻拍打塑料帐，使烟雾均匀分布于空间，其余均按常规操作。
（1）合理密植，施足基肥，多施土杂肥，做到氮、磷、钾肥合理搭配，提高植株抗病能力，雨后及时排水，及时病残体。
（2）发病初期用40%施佳乐悬浮剂800倍液、50%速可灵可湿性粉剂1500倍液、50%凯泽水分散粒剂1000倍液、50%农利灵水分散粒剂1000倍液、40%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%灰即定可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等喷雾防治，上述药剂与天达2116混配交替使用，隔7-8天喷1次，连喷2-3次，效果更佳。
合理轮作，深翻土壤、施足基肥，多施腐熟有机肥，选育抗病性强的优良品种，及时追肥、浇水、除草，喷施地果壮蒂灵，提高大蒜吸水吸肥力度，促进大蒜发育膨大，提高大蒜抗病性。
适时通风降湿，根据蒜长势确定通风量，外面温度低，通风要小或延迟，
及时防治，发病初期使用针对性药剂加新高脂膜，有效提高防治效果。
大蒜收获后及时病残体，同时喷洒护树大将军对土壤进行消毒杀菌。