菠菜富含十多种营养元素,素有“营养模范生”之称,所以很多人都喜欢食用菠菜,那大家知道菠菜是怎样种植的吗?下面就让小编为大家介绍一下越冬菠菜的种植技术要点。
![越冬菠菜的种植技术要点](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2015-12-18-09-46-21.jpg)
越冬菠菜的种植技术要点
天气凉爽对菠菜生长非常有利。菠菜生长积温为10℃~20℃,能长期耐0℃以下低温,但是不耐热,25℃以上生长不良,遇长时间的日照就抽薹开花。冬季播种,由于生长长期处于短日照下,当年不抽薹,可以长成较大的植株。越冬菠菜是早春的主要蔬菜,不但产量高,供应上市早,而且收益大。
细致整地。这是冬菠菜保全苗的关键。选地势平坦、排水方便的地块,在8月下旬前茬收获后及时倒茬秋翻,细致整地,每亩施有机肥4000公斤,用镐刨几遍,打碎土坷,拌匀粪肥,做成1~1.2米宽的平畦,搂平畦面,以备播种。
适时播种。冬菠菜对播种期要求十分严格,播种过早越冬苗长得大、外叶衰老、抗寒力弱,播种过晚越冬幼苗小,第二年春很快抽薹,同时幼苗不耐寒,不抗风、旱,极易干枯死亡。
菠菜种子播种前一天要用温水浸泡12~24小时,然后搓洗掉种子上的黏液,稍加阴干后即可播种。播前如墒情差,应浇一次小水。播种方法多为条播,不宜散播。每畦开5~6条沟,沟深6厘米左右,播种后略踩实,覆土后再踩一踩,以利于保墒。每亩播种量为15~20公斤。
田间管理。当幼苗"拉十字"后,见土壤干燥可灌一次水,结合灌水每亩施追硫铵10~15公斤,以促壮苗,以后直到土壤开始结冻时基本不灌水、不施肥,以防幼苗徒长。在土壤封冻前灌封冻水是越冬保苗的重要措施,时间以夜间结冻、白天中午化冻的时节为好。有条件的农户灌粪水,既能保温防寒、防止翌年春天土壤裂缝死苗,又能菠菜返青后的肥水供应。封冻前要架好防风障,不仅可改善小气候条件,保护菠菜越冬,提前返青收获,还能防止牲畜祸害。越冬时菠菜苗上有积雪要及时清扫掉,以防融化时菠菜受涝或闷苗。
越冬后菠菜植株生长到采收时需30~40天。第二年春天幼苗刚返青时地温低,土还未化透,一般不灌水追肥。返青水一定要在耕作层已解冻时灌,灌早了降低地温,延迟菠菜生长,灌迟了因土壤缺水,致使菠菜早期抽薹。返青水要在菠菜苗长到6~7厘米高时,选晴天进行灌溉,宜小水细灌。返青后结合灌返青水追施氮肥。每亩越冬菠菜施氮肥16.5公斤、磷肥7.5公斤、钾肥12.5公斤。
以上就是小编为大家介绍的越冬菠菜种植技术要点,希望小编的文章对大家了解菠菜的种植技术要点有所帮助。
细致整地。这是冬菠菜保全苗的关键。选地势平坦、排水方便的地块,在8月下旬前茬收获后及时倒茬秋翻,细致整地,每亩施有机肥4000公斤,用镐刨几遍,打碎土坷,拌匀粪肥,做成1~1.2米宽的平畦,搂平畦面,以备播种。
适时播种。冬菠菜对播种期要求十分严格,播种过早越冬苗长得大、外叶衰老、抗寒力弱,播种过晚越冬幼苗小,第二年春很快抽薹,同时幼苗不耐寒,不抗风、旱,极易干枯死亡。
菠菜种子播种前一天要用温水浸泡12~24小时,然后搓洗掉种子上的黏液,稍加阴干后即可播种。播前如墒情差,应浇一次小水。播种方法多为条播,不宜散播。每畦开5~6条沟,沟深6厘米左右,播种后略踩实,覆土后再踩一踩,以利于保墒。每亩播种量为15~20公斤。
田间管理。当幼苗“拉十字”后,见土壤干燥可灌一次水,结合灌水每亩施追硫铵10~15公斤,以促壮苗,以后直到土壤开始结冻时基本不灌水、不施肥,以防幼苗徒长。在土壤封冻前灌封冻水是越冬保苗的重要措施,时间以夜间结冻、白天中午化冻的时节为好。有条件的农户灌粪水,既能保温防寒、防止翌年春天土壤裂缝死苗,又能菠菜返青后的肥水供应。封冻前要架好防风障,不仅可改善小气候条件,保护菠菜越冬,提前返青收获,还能防止牲畜祸害。越冬时菠菜苗上有积雪要及时清扫掉,以防融化时菠菜受涝或闷苗。
越冬后菠菜植株生长到采收时需30~40天。第二年春天幼苗刚返青时地温低,土还未化透,一般不灌水追肥。返青水一定要在耕作层已解冻时灌,灌早了降低地温,延迟菠菜生长,灌迟了因土壤缺水,致使菠菜早期抽薹。返青水要在菠菜苗长到6~7厘米高时,选晴天进行灌溉,宜小水细灌。返青后结合灌返青水追施氮肥。每亩越冬菠菜施氮肥16.5公斤、磷肥7.5公斤、钾肥12.5公斤。
,种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品种。
第二,就是整地施肥,选择比较好的地块。菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方,复混肥40公斤,精耕细耙,平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
第三,就是适时播种,越冬菠菜在停止生长前,植株达到4-6片叶时,才有较强的耐寒力。因此,当日平均气温降到17-19℃时,适合播种。(以华北地区举例,在9月中、下旬左右播种,菠菜在冬前有40~60天的生长期,以菠菜在冰冻来临前长出4~6片叶为宜,播种过早或过晚,菠菜均不抗寒,易造成死苗、缺苗。)
第四,播种方法菠菜多采用干籽直播,也可先将种子用35℃温水浸泡12个小时,捞出晾干后撒播或条播,播后覆土浇小水。播种时,若天气干旱,必须浇足底水,播后轻轻梳耙表土,使种子落入土缝,再轻踩镇压。
第五,需要在冬前有一定的管理,菠菜发芽出土后,要进行一次浅锄松土,以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时,要保持土壤湿润,并酌情追肥;当植株长出5-6片叶即将停止生长时,要及时浇封冻水,浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水用粪水,有利于菠菜早春返青加速生长。
第六,菠菜种植后越冬期的管理,从幼苗停止生长到第二年返青生长大约有100~120天,此期重点是预防冷害和旱害。在封冻前浇1次冻水,目的是起到稳定地温,保持土壤墒情,幼苗越冬。冻水可以在11月下旬浇,水量以浇完水后全部渗下去为适量。施肥不足的,可结合浇水冲施稀粪水。为防止浇冻水后地面遇冷龟裂,可趁早晨土壤化冻前撒施细圈肥,既防龟裂又可保墒。
第七,菠菜越冬后返青期的管理,早春土壤开始化冻,地温开始回升,这时需要及时划锄保墒,破除土壤板结,疏松土壤。根据各地区气候条件的不同,只要土壤开始化冻,就要及时施肥浇水,促进营养生长,延迟抽薹期,一般每亩追施尿素15至20千克,施肥后浇足水。菠菜返青后,需水量非常大,每5至7天浇一次水。若土壤干旱,会限制叶片发育,生长缓慢,叶片老化,品质差。所以在菠菜迅速生长期始终要保持地面湿润。