荠荠菜营养价值丰富，既可以炒食、凉拌、也可以作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊，那大家知道荠荠菜是怎样管理的吗？下面就让小编为大家介绍一下荠荠菜的田间管理技术要点吧。
荠荠菜的田间管理技术要点
1、肥水管理：出苗后要加强肥水管理，春、夏播的生长期短，一般追肥2次，秋播的生长期长，需追肥4次，每亩浇稀人畜粪尿肥1500～2000千克。荠菜种植的密度大，需水也多。所以要经常浇、灌，以保持土壤湿润。夏、秋期间，在遇雷阵雨后，如有泥浆溅在菜叶或菜心上，要用喷壶于清晨或傍晚将泥浆冲掉，以利正常生长。
2、及时除草、出苗后要除草1～2次，小草用手拨，大草用小刀挑。
3、荠菜的主要虫害是蚜虫、要及时防治。药剂可用苦参碱、霹蚜雾、啶虫脒、吡虫啉等。
4、采收：春播和夏播的荠菜，以播种到采收，一般为30～50天，采收1～2次。秋播的荠菜是一次播种，多次采收，为了提高产量，延长供应期，采收时做到勤收细收，密处多收，稀处少收，使田间幼苗达到平衡生长
以上就是小编为大家介绍的荠荠菜的田间管理要点，希望小编的文章对大家更好的管理荠荠菜有一定的帮助。
（1）合理施肥。一般秋播后3~4天出苗，春播的6~15天出苗。当幼苗2 片真叶时，进行次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥于收获前7~10天进行，以后每收获一次追肥一次。
（2）适时浇水。荠菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。
（3）及时除草。荠菜植株矮小，通常是撒播，杂草与荠菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。
（4）病虫防治。霜霉病与蚜虫是荠菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600~800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。
①、播种时间：播种的时间在北方地区，一般在4月下旬至5月初期进行。播种量春季每亩0.75～1公斤。春、秋播种采用地膜覆盖，夏季播种采用遮阳网覆盖，以利出苗整齐。出苗后将地膜或遮阳网揭掉，保持畦面湿润，促进生长。
②、整地做床：选择土质肥沃，疏松，保肥保水性能良好的地块栽培。为了加大种植的密度，多采用床畦播种。在做床前，应在地表上铺施腐败熟的农家肥。每亩的用量在3500—4000公斤。然后翻地。在选地时还应注意避免荠菜地的连作。以免诱发各种病害的发生。
床畦的宽度一般在1.2米，床畦的高度在8—10厘米。床面上的杂质，耙平床土，做平床面。
③、撒种：撒种的方法有散播和条播。
散播：床畦做好后，先在床畦上浇水。水量以地表层土以下10厘米处达到饱和为宜。然后撒种。撒种时要力求均匀一致。每平方米用种量在10—12克左右。撒种后用平底的铁锹将种子压入土中，使种子与土壤密切接触。也可以用木磙将种子压入土中。然后覆土盖种，覆土的厚度在0.5厘米左右。覆土也力求厚度均匀一致。
散播的优点是播种时操作简单，工时费用少。其不足之处是用种量较大，而且出苗后，苗间的通风透光性不好，幼苗生长的较为细弱。
合理施肥，一般秋播3-4天出苗，春播的6-15天出苗。当幼苗出2片真叶时，进行第1次追肥，施0.3%尿素液，第2次追肥于收获前7-10天进行，以后每收获1次追肥1次。适时浇水，荠菜种子小，易受土壤水分影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜，要掌握轻浇、勤浇的原则，不能1次浇透。注意及时除草。