白芦笋和绿芦笋采收方法

2016-05-02 09:09 3456.TV商机咨询

白芦笋和绿芦笋虽然是一种作物,但是由于其不同的生长特点,所以他们的采收方式也有所不同,那大家知道白芦笋和绿芦笋是怎样进行采收的吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

白芦笋和绿芦笋采收方法

早上天亮后下田,左手提着方形提篮,右手拿采笋刀、铲子,沿着培好的笋垄,仔细查看垄面,有鼓包、裂缝的地方,下面就有需要采收的笋芽。具体做法是:左手在鼓包、裂缝处,细心的扒开垄土,让笋芽露出10~15厘米,然后左手捏住笋芽的上部,右手用采笋刀往土下铲10厘米深度左右,铲1~2下把笋芽下部铲断,左手把笋芽抽出来,放进篮子里,用深色盖布随机盖上,避免白芦笋见阳光颜色发生变化,右手用铲子,把扒出来的土,再填回去,轻轻拍平整,然后沿笋垄继续采收。

白芦笋和绿芦笋采收方法

白芦笋一旦露出地面,笋头就会变红、进而变绿,对于白芦笋来说就属于不合格的,遇见露头、变红的笋芽,自然也要采出来。挖断的芦笋,或者露头变色的笋芽,可以作为“级外笋”卖给加工成做芦笋段,也可以进当地市场销售,或者自己食用。

白芦笋早上采收结束后,应把芦笋随机到收购点交售,收购商收购整理后,会迅速装箱运到加工厂,当天就变成出口用的罐头了。

白芦笋和绿芦笋采收方法

白芦笋下午仍要采收1遍,采收完傍晚就送收购点,收购商连夜就送去加工厂生产。

绿芦笋在太阳出来后开始采收,左手提方形提篮,右手拿壁纸刀(或者剪刀)、铲子,沿笋垄查看,高度达不到22厘米的笋芽不去管它,让它们继续去生长,下午或者明天达到高度了再去采收;高度达到22厘米的,用壁纸刀(或者剪刀)在地表下1~2厘米处割断或剪断,放入篮子里,继续查找。绿芦笋采收只要高度达标,不管笋芽粗细,都要采收。

白芦笋和绿芦笋采收方法

绿芦笋明天也要采收2遍,采收后随即交售。收购点整理装筐后,会迅速送往加工厂,做速冻保鲜、或者绿芦笋罐头。

注意事项

白芦笋和绿芦笋采收方法

白芦笋采收“抓早”“赶晚”,“抓早”就是天亮就开始,中午阳光强了就收工;“赶晚”就是下午3、4点之后,阳光开始减弱就下地采收,太阳落山就结束。

芦笋田是严禁使用除草剂的!笋垄间遇见杂草,就顺手用铲子除草。

以上就是小编为大家介绍的白芦笋和绿芦笋的采收方法,大家了解了吗?希望小编的文章对大家更好的采收芦笋有一定的帮助。

早上天亮后下田,左手提着方形提篮,右手拿采笋刀、铲子,沿着培好的笋垄,仔细查看垄面,有鼓包、裂缝的地方,下面就有需要采收的笋芽。具体做法是:左手在鼓包、裂缝处,细心的扒开垄土,让笋芽露出10~15厘米,然后左手捏住笋芽的上部,右手用采笋刀往土下铲10厘米深度左右,铲1~2下把笋芽下部铲断,左手把笋芽抽出来,放进篮子里,用深色盖布随机盖上,避免白芦笋见阳光颜色发生变化,右手用铲子,把扒出来的土,再填回去,轻轻拍平整,然后沿笋垄继续采收。

白芦笋一旦露出地面,笋头就会变红、进而变绿,对于白芦笋来说就属于不合格的,遇见露头、变红的笋芽,自然也要采出来。挖断的芦笋,或者露头变色的笋芽,可以作为“级外笋”卖给加工成做芦笋段,也可以进当地市场销售,或者自己食用。

白芦笋早上采收结束后,应把芦笋随机到收购点交售,收购商收购整理后,会迅速装箱运到加工厂,当天就变成出口用的罐头了。

白芦笋下午仍要采收1遍,采收完傍晚就送收购点,收购商连夜就送去加工厂生产。

绿芦笋在太阳出来后开始采收,左手提方形提篮,右手拿壁纸刀(或者剪刀)、铲子,沿笋垄查看,高度达不到22厘米的笋芽不去管它,让它们继续去生长,下午或者明天达到高度了再去采收;高度达到22厘米的,用壁纸刀(或者剪刀)在地表下1~2厘米处割断或剪断,放入篮子里,继续查找。绿芦笋采收只要高度达标,不管笋芽粗细,都要采收。

绿芦笋明天也要采收2遍,采收后随即交售。收购点整理装筐后,会迅速送往加工厂,做速冻保鲜、或者绿芦笋罐头。

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