青椒,属一年生或多年生草本植物,全國各地均有栽培,是我国传统的主要蔬菜。要使青椒种植取得较好效益,必须了解青椒种植的方法。那么青椒如何种植才能高产呢?下面火爆农资网给大家详细介绍下青椒种植方法。
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青椒如何种植才能高产,青椒种植方法
1、青椒种植品种选择选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显,提倡应用杂交牛角椒。
2、青椒种植播期及种子处理
(1)浸种催芽
播种前将种子用清水漂区秕子,搓洗净种子表面的黏液,捞出后放在55-60度的水中,不断搅拌,当水温降到30-35度时,停止搅拌,浸泡5-6小时后捞出,摊开稍晾后,将种子放在28-30度温度下催芽,每天淘洗一次,略晾后继续催芽,经3-4天,有50%-60%的种子出芽时,即可播种。
(2)播期
虽然青椒的特性,超过35℃易落花,但选择7月10--15日播种,风险是不大的,这样做利于辣椒的营养生长与提高产量。从另一方面分析,青椒具有连续开花结果习性,即使门茄落花,对茄续之。从平均气温看,8月下旬的的十天中,前五天与后五天,历年分别是26.9℃、26.6℃,9月上旬历年平均气温是25.3℃。青椒开花结果适宜20--25℃,秋季一般来说,早晨与晚上比较凉爽,因此分析8月下旬、9月上旬的气候,对青椒的开花结果是较为有利的。
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3、青椒种植培育壮苗
播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多,育苗必须在遮阴大棚内进行。采用营养土块或塑料(8550,0.00,0.00%)钵直播育苗。我们认为,还是营养土块育苗较好,塑料钵育苗易失水与伴随出现高温。出苗后,适量补充水份,防止干旱,但要避免高温。适量追施肥,一般0.5%浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾,防病害,叶片肥厚。叶色深绿,根系发达,无病虫害。
4、青椒种植田间管理
(1)定植
当苗高10---15厘米,有6片真叶时,便可定植。定植前一天浇透苗床,定植时切砣带土移栽,每砣双苗。辣椒株形紧凑,合理密植潜力很大。密植还有利于植株早封行,使地表被覆盖遮阴,土温变化小,根系不易被曝晒,从而收到保根保棵、减轻病毒病的效果,因此应改稀植为合理密植,习惯亩栽2500~3000塘,可增加到亩栽4500塘。田间布局上,为了便于操作管理和更好地争取边际效应(空间多的边缘植株可以增加挂果和促进优质),宜每墒两行,行距60厘米,缩小塘距为25厘米。实行间作也有利于减轻病毒病等病害的发生。
(2)幼苗期
从片真叶出现顶芽花蕾形成,约需50~60天完成。此期植株生长缓慢,且对低温敏感。片真叶出现2~3天内,要控水控温,幼苗长至6~7片真叶时,施少量的尿素作提苗肥,促进幼苗茎叶生长,苗高时及时分苗。如环境条件和管理合理,则能培育出根系发达、茎粗短、叶绿的壮苗,为青椒开花结果和产量的形成打下良好的基础。
(3)水份管理
青椒在各个生育需水量不同,种子发芽需要吸收一定‘量的水份,所以催芽要浸泡种子;幼苗株植小,需水不同,土壤潮湿就行;移栽后,棵大,需水量增加;果实膨大期,如果水份不足,则会造成果面皱缩,弯曲,色泽暗淡,降低产量和质量。所以,在此期间供给足够的水分,是获得高产的重要措施。
(4)追肥
门椒坐住以后,结合浇水迫一次肥,每亩追施尿素15千克,进入盛果期,结合浇水每隔20天左追肥一次,每次每亩施用磷酸二铵15-20千克和硫酸钾10千克。结合喷药可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。
(5)整枝
门椒坐果后,将门椒以下的侧枝全部去掉,结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶,并去掉无效枝。
5、青椒种植病虫害防治
病虫害防治,要及时防治青椒生育期间发生的病毒病、炭疽病和疫病。用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500-600倍液,或64%杀毒矾M8SK湿性粉剂400-500倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷洒,每隔7-10天一次,效果很好。防治蚜虫用40%乐果乳油1500倍液。结合喷药叶面喷施磷酸二氢钾。
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种植青椒时的床土是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛,每平方米苗床施优质有机肥lO公斤。苗床高10厘米,要整平,播种前浇足底水,待水完全渗下后,覆一层细土,把发芽的种子均匀撒在上面,播种后覆土5毫米,及时盖地膜、扣小拱棚,以增温保湿,促使早出苗。当幼苗子叶平展以后要及时间苗,将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除,间苗后再行覆土护根。
辣椒获得高产应特别把握好浇水、施肥和植株调整。
(1)要注意根外追肥。进入生长后期的辣椒,植株的根系逐渐衰弱,吸收肥水的能力随之下降。为了辣椒的产量,此期应注意根外追肥,以促进植株生长和花芽分化,减少落蕾、落花,增强抗性。一般来说,对于生长中后期的辣椒,应随水冲施全水溶性肥料,如芳润、乐吧,每亩用5-8千克即可。不可过度冲施复合肥,因为复合肥施用过量会伤害辣椒根系,起到相反的效果。除此之外,可结合喷药,喷施促进生长的叶面肥和含铁、锌等微量元素的叶肥,每7-10天喷洒1次,以防辣椒因缺素而影响果实的产量和商品性。
(2)及时进行植株调整。辣椒进入生长后期,要以侧枝结果为主。因为辣椒到了生长后期,植株逐渐衰老,主枝坐果能力降低,要注意选留侧枝上的果实,以距离主枝近的商品果为佳,只要是位置得当,每个侧枝都可留果。对于坐果能力特别强的品种,要注意疏果,以精品果。侧枝上一般选留1-2个商品果,待果实采摘完后,及时去除该侧枝,以减少养分消耗。
1、种子处理:育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300~400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20~30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25~30度的温水浸泡8~12小时。
2、育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5~1厘米厚的细土覆盖,覆盖小棚保湿增温。
3、苗床管理:播种后白天气温25~28度,地温20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。青椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可一步到位。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒,对预防病毒又较好作用。
四、田间种植及管理:
1、春青椒的苗龄在110天左右,有的可达到150天以上,在北方地区,通常在4月中旬、5月下旬才能定植。青椒本身高产稳定,但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差,病害严重造成,种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右,每亩地施用土杂肥5000公斤,过磷酸钙75公斤,碳酸氢氨30公斤作基肥,按照70厘米行距开沟,整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距,两个相临行错开放苗,每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。
2、定植后到出果期是青椒田间管理的前期,管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕,在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤,并结合中耕培土高10~13公分,以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素,以补充养分和预防病毒。