黑芝麻有什么功效,黑芝麻的功效与作用

2017-04-19 08:52 3456.TV商机咨询

将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开就可以食用了,尤其是在冬天时食用可以温暖身体,具有乌黑头发的效果,据说常吃黑芝麻可以让白头发变黑,许多洗发产品也是用黑芝麻做成的,下面我们就来看一看黑芝麻糊的功效与作用吧!

黑芝麻糊的功效与作用

【性味】味甘,性平。

【归经】肝、肺、肾经。

【功效】益精血、补肝肾、润肠燥的功效,能治脱发、白发、头晕眼花、耳鸣等症。

1、提高生育能力:黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。

2、补钙:市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

3、:高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

4、乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

5、养颜润肤:研究认为,减少自由基的产生,老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。

7、塑身:黑芝麻可以塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

8、抗衰老:黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质,正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

耳聋

取黑芝麻30克,鲜牛奶200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。

将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将临沸腾时停火,倒入杯中即成。

早餐时随早点一起服食,1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。

预防近视眼

黑芝麻粉1匙,或豆浆1杯,1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄色后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。

黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

1、健肾

黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

2、促进新陈代谢

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

3、补充营养

黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。

4、健脑益智

黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和胆结石,同时还有、健脑益智的作用。

以上就是黑芝麻主要的功效与作用。作为一种养生食品,黑芝麻在提供了大量营养物质之外不会对身体造成额外的负担,而且还尤其有利于头发的健康生长,确实是一种难得的健发食物。

降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

作用:的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。

对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

致泻作用:种子有致泻作用。

黑芝麻作为食疗品,有益肝、、养血、、乌发、美容作用,是的保健美容食品;

黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果,对性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

7黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;

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