要想秀珍菇稳产高产不只只生长期重要,在出菇期同样重要,出菇好了既能使本次产量达到,还能使下次产量稳定高产,可谓一举两得,下面就让我们一起来看下秀珍菇出菇期的管理方法吧。
![秀珍菇出菇期怎么管理才能达到稳产高产?秀珍菇出菇期的管理方法](http://www.3456.tv/images/2017nian/9/12/2017-09-12-09-47-04.jpg)
秀珍菇菌丝长满袋后再继续培养5—7天,使菌丝达到生理成熟,积累养分就可运到出菇场菇房出菇。出菇房要便于管理,要求能通风、保温、保湿、干净卫生,菇场边无垃圾,无粪便、无臭水沟。
菌袋搬进前要先用敌敌畏和氧化乐果对整个菇房喷雾灭虫一遍,而后再用5%甲醛水溶液喷施。
5天后就可把成熟的菌袋搬进排场管理出菇,菌袋搬进前,要对已清毒灭虫过的菇房(棚)进行先预湿,在床架、墙壁、地面应大量喷水。增加整个菇房(棚)的湿度。
在菇房(棚)中布置2-3个杀虫灯,以便控制虫口密度。菌袋进房后养菌2天,沿颈圈将塑料袋割掉,刮去原生老的菌种或肥大的原基,菇房的相对空气湿度保持90%。连续3-5天,温度保持在23— 25℃ ,每天给予一定的漫射光。此时菇房应该勤喷水,小通风。3—5天后可见料面上原基开始分化,并形成大量的菇蕾时,要增强小通风和光照时间,保持适宜的二氧化碳浓度,湿度保持在85—90%。此时,切忌向菇蕾直接喷水,否则菇蕾易变黄萎缩死亡。
待菌盖渐平展时,可用细喷雾器勤喷雾。干燥的天气条件下,1—2天后即可采菇。茬菇采完后,当天能全部刮净表面干老根与枯死的菇及菇蕾,菇房的湿度只能维持在70-80%,让培养料表面干燥一点。以防新鲜料面霉菌病害和部分虫卵的孵化,料面太干时可喷一点细雾,在此条件下养菌6—10天。
经养菌后的菌袋第二茬菇出前需对菌袋的补水,使每个袋增重30—50克。畦栽覆土的土面要保持不干不湿。补水后有条件的把菇房的菌袋给予10℃以下的低温刺激1-2天,或昼夜10℃左右的温差刺激3天,同时抑制杂菌生长。这时的管理,同茬菇,此时通风保湿尤为重要。第三茬、第四茬及第五、六茬菇的管理同二茬菇类似,关键是掌握好养菌与增水的技术要领,才能达到稳产高产。
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秀珍菇菌丝长满袋后再继续培养5—7天,使菌丝达到生理成熟,放在10℃的地方处理10-12小时,然后运到出菇场菇房出菇。
菌袋进房后养菌2天,沿颈圈将塑料袋割掉,刮去原生老的菌种或肥大的原基,菇房的相对空气湿度保持90%。温度保持在23—25℃,每天给予一定的散射光。此时菇房应该勤喷水,小通风。3—5天后可见料面上原基开始分化,并形成大量的菇蕾时,要增强小通风和光照时间,保持适宜的二氧化碳浓度,湿度保持在85—90%。此时,切忌向菇蕾直接喷水,否则菇蕾易变黄萎缩死亡。适宜条件下,1—2天后待菌盖渐平展时即可采菇。
潮菇全部采完后,当天能全部刮净表面老根与枯死的菇及菇蕾,菇房的湿度只能维持在70-80%,让培养料表面干燥一点。以防止新鲜料面霉菌病害及防止部分虫卵的孵化,料面太干时可用喷雾器稍喷一点细雾,在此条件下养菌6—8天,恢复生长。
经养菌后的菌袋第二潮菇出前需对菌袋的补水,使每个袋增重30—50克。补水后有条件的把菇房的菌袋给予10℃以下的低温刺激1天,或昼夜10℃左右的温差刺激3天,同时抑制杂菌生长。这时管理,同潮菇,此时通风保湿尤为重要。第三潮、第四潮菇的管理同二潮菇类似,关键是一个养菌与增水的处理上要合适,并进行低温处理,才能达到稳产高产。