桂圆即龙眼（桂元、元肉）。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有、补益心脾、养血、润肤美容等多种功效，可贫血、心悸、、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
吃桂圆的好处：
1.营养丰富
桂圆含有多种营养物质，有，健脑益智，补养心脾的功效
2.妇女保健
研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康
3.补益作用
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
适应人群
一般人群均可食用
1.适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕者、妇女食用
不宜人群
2.有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
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桂圆的营养价值是十分丰富的，它含有多种人体所需的营养成分，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，常吃桂圆更有效果。桂圆含有很高的糖分，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆的含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以。
桂圆的功效有很多，、，等等。桂圆可以直接吃，但是泡水也别有一番风味哦，红枣桂圆茶就是其中一种吃法。
首先是将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核，桂圆也去壳去核，然后洗干净两种药材。
将红枣、桂圆、冰糖一起放入锅内，加入水后用大火烧开，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。煮的时候保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀之后放入干净的玻璃瓶中封存。想要喝的时候，就拿出来冲温开水搅拌喝就可以了。
桂圆主要功效是，虽然说桂圆水好处很多，但喝多了始终会容易上火，所以要注意了。
温补
多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
桂圆有的功效，常吃桂园的女人，脸色比较红润、身材丰满，所以很多的补方，都是用桂圆作为搭配。
安眠
中医说桂圆具有养心、益脾的功效，非常适合长期者食用。
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于病后体弱或脑力衰退。
桂圆泡水喝的禁忌
桂圆性温补，服用之后具有很好的以及补气的作用，非常适合那些身体体质比较弱或者是大病初愈的人群服用，另外刚刚分娩结束以及手术之后的人群则是可以适量的多吃一些，能够很好的促进身体恢复。