为了春茶产量增值,茶农增收,就一定要注重春季茶树管理,今天就来介绍一下春季茶树的管理方法。
![春季茶树重管理春季茶树的管理方法](http://www.3456.tv/images/2017nian/11/14/2017-11-14-09-49-41.jpg)
春季茶树的管理方法
1、浅耕施肥。通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月底至3月初进行。浅耕时结合施春茶催芽肥,上年秋冬未施基肥的茶园,春茶催芽肥和基肥同时施入,施肥量视茶叶产量而定,一般全年亩产100公斤名优茶的茶园施用300公斤菜饼作基肥,加50公斤尿素作追肥。
施肥时间:早生品种茶园在2月底前施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥方法:以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。过于密集茶园,如采用抛施,须在阴天以及下雨天前进行,否则易灼伤茶树叶片及肥分流失。
2、茶树修剪。为早采、多采名优茶,一般成龄茶园将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪时间一般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则影响茶树生长。对无性系良种幼龄茶园,春茶期间要抓好茶树定型修剪,并在定剪基础上辅以打顶,以快速培养树冠,形成平整采摘面。修剪方法:次定型修剪在茶苗移栽定植时进行,离地15-20厘米处剪去主枝,第二次定型修剪是茶苗栽后第二年2月底至3月初进行,一般离地30-35厘米处剪平,第三次定型修剪是栽后第三年进行,离地45-50厘米剪去,春茶辅以打顶采,一般春茶以留二叶采为好。
3、谨防春季冻害。去年3月的春雪使我市早生茶园生产受损,特别是乌牛早品种茶园损失惨重,所以防雪冻或“倒春寒”在春茶期间成为重要工作。
防治办法:
⑴覆盖防霜,在低温寒潮来临之前用稻草、杂草、遮阳网、地膜等覆盖蓬面和茶行地面,促进茶园地温上升,减少茶园霜冻作用;铺草量每亩1500公斤以上,以不露地面为宜;茶园蓬面覆盖在气温0℃以上或有太阳的天气要及时揭去覆盖物。
⑵熏烟防冻,方法是在晚霜来临之前,在无雨晴朗的傍晚,点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆,使烟雾弥漫,减少夜间辐射散热,可有效预防晚霜对茶园危害。
⑶土壤保温,加强茶园肥培管理,施足基肥,增加客土,增厚活土层,以及在茶园迎风口建立防护林带。
4、茶机配置与维修。春茶前要做好茶厂机械配置、茶机维修,厂房清洁卫生等工作,确保茶叶加工有一个清洁环境,以防在茶叶炒制过程中受到污染。
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1、适时撤除越冬防护设施
幼龄茶园要及时退去越冬培土,给茶树的生长活动提供条件。投产园撤除防护后,应浅耕一遍,同时杂草。浅耕深度10cm为宜,以利地温回升,保蓄水分,减轻土壤的板结,促进春茶早发。
2、合理修剪,培养丰产树冠
①幼龄茶园,根据树龄进行定型修剪,1年苗定高15~18cm,2~3年苗在上年剪口提高5~10cm定剪。
②投产园修剪时要掌握宁浅勿深,免得剪去尚能发芽的枝条,造成不必要的损失,即:剪去蓬面5~8cm的受冻干枝和鸡爪枝。对于以采名优茶为主的园片可在春茶结束后修剪。
③衰老园根据树龄、树势进行深修剪或台刈,更新树冠。
3、科学施肥,催芽壮树
①春茶高产、优质的关键措施是重施有机肥,早施追肥。早春施肥能提高茶树贮藏水平,为萌发创造良好的物质基础。生产上要根据茶树品种施用“催芽肥”,一般在茶芽萌发前15天左右施肥,即:亩施有机复混肥50kg或腐熟土杂肥2000~2500kg,沿树冠边缘开沟10~15cm施下,边施边盖土,注意不宜深施。
②施用叶面肥。当平均气温超过10℃以后,可利用茶树绿叶的吸收功能,采取根外补施肥料,促使茶树提早萌芽,增加产量,改善品质。叶面施肥可用300倍“欧甘”液肥或其他有机叶面肥等。
③幼龄茶园应适当增加磷钾肥的用量。
④受冻害茶园。在春季要增加肥水投入,以有机肥为主,合理搭配氮磷钾肥及微肥,抓紧时间追施催芽肥,同时及时灌溉,树体生长需要。叶面喷洒600倍液天达2116,7-10天一遍,连喷两遍,对茶树冻害修复效果十分明显,还能促进茶芽萌发,提高春茶产量。
4、及时浇水,茶树萌发及生长需要
春季是茶树需水高峰时期,3月上中旬要根据土壤墒情及茶树萌发情况,结合施肥浇好催芽水,促进发芽和生长。浇水后要及时中耕,促使地温尽快回升,以达到养根壮树、促进萌发的目的。
5、防治病虫害:茶树受冻后树势衰弱,对病虫的抵抗力相对减弱,容易发生多种病虫害。因此,要及时枯枝、冻害枝。
6、谨防“倒春寒”:茶树萌芽期要注意“倒春寒”。在低温寒潮来临之前,采取遮阳网覆盖、喷水、熏烟等方法可有效地预防晚霜对茶园的侵害。
7、做好春茶加工前的准备工作
①加工环境和场地的清洁,对茶叶加工厂的院落和环境作一次清扫。为春茶开园创造一个良好的加工环境,对加工车间、仓库和其他辅助用房进行认真清扫,对墙壁、地面门窗进行擦试和清洗,保持环境整洁。
②茶叶加工设备的维修保养和添置。对茶叶加工设备进行一次全面的检查,并进行擦拭和清洁。如需添置设备应抓紧时间联系、采购,争取设备能尽快进厂安装调试,以免贻误茶季。对于去年茶季结束曾做好保养的设备,应注意防锈油等污物,以免造成茶叶污染;未做好保养的设备,应进行一次全面的维护保养,认真检查机器运行状况,进行及时更换和调整。
③制茶燃料,辅助材料和工具的准备。按茶叶加工需要,准备好充足的制茶用柴、煤及用具等。
④配备好采摘和加工人员,抓好岗前培训。对各类生产加工人员,做好产前培训。包括鲜叶采摘,茶叶加工,生产,茶叶卫生等各项知识的培训,迎战春茶生产。
⑤注意天气预报,及时了解气温动向,做好冻害防御准备,当出现急剧降温或零下低温时,要注意及时抢采,同时,准备好遮阳网、无纺布、稻草等各种覆盖防冻材料,在低温来临前利用多层遮阳网或无纺布等对茶蓬面进行覆盖,能提高茶丛温度2℃左右,防霜冻效果较好,并能够显著促进茶树冻害后的恢复生长,实现茶园的保产增收。
早施催芽肥
春茶催芽肥在2月下旬完成为好,迟不超过3月中旬。肥料以氮含量高的专用肥为主,必须符合无公害茶叶生产的要求,确保产品质量。茶园要如何管理?一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤,成龄茶园亩施专用肥、复合肥50公斤。施肥方法必须是开沟施入,再覆土,防止挥发肥效损失。
浅耕松土
结合追施催芽肥,对茶园普遍进行一次浅耕松土,这是春茶增产的重要措施之一。茶园经过冬季几个月的雨雪,土壤较板结,此时土温较低,通过浅耕疏松土壤,表土干燥使土温回升,有利于春茶提早萌发。茶园要如何管理?同时浅耕能铲除杂草,对茶树生长有利。春茶结束后再浅耕,一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高,降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结,雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期,此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力,减少夏季杂草的滋生。
采摘时间
适时偏早开园茶树具有早采早发、迟采迟发的特征,为了多采名优茶可适时偏早开园,当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。
修剪茶园
及时修剪成龄茶园在春茶结束后应及时修剪,修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同,而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法,并结合施肥补充养分恢复树势。
早施催芽肥
春茶催芽肥在2月下旬完成为好,迟不超过3月中旬。肥料以氮含量高的专用肥为主,必须符合无公害茶叶生产的要求,确保产品质量。一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15-25公斤,成龄茶园亩施专用肥、复合肥50公斤。施肥方法必须是开沟施入,再覆土,防止挥发肥效损失。
浅耕松土
结合追施催芽肥,对茶园普遍进行一次浅耕松土,喷洒灌溉益富源种植菌液,这是春茶增产的重要措施之一。茶园经过冬季几个月的雨雪,土壤较板结,此时土温较低,通过浅耕疏松土壤,表土干燥使土温回升,有利于春茶提早萌发,喷洒种植菌液补充土壤有益微生物,增加土壤通透性,改良土壤板结。同时浅耕能铲除杂草,对茶树生长有利。春茶结束后再浅耕,一般在5月下旬至6月上旬进行。此时气温较高,降雨量较多。茶园土壤经春茶采摘被踩得板结,雨水不易渗透。同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期,此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力,减少夏季杂草的滋生。
采摘时间
适时偏早开园茶树具有早采早发、迟采迟发的特征,为了多采名优茶可适时偏早开园,当茶树有10%左右的芽叶达到采摘标准时即可开园采茶。
修剪茶园
及时修剪成龄茶园在春茶结束后应及时修剪,修剪程度应根据茶树生长势强弱和衰老程度不同,而选择采取轻修剪或深修剪或重修剪或台刈的办法,并结合施肥补充养分恢复树势。