由于受传统农业的影响，姜农单纯追求产量，盲目施肥，造成土壤养分失衡，导致生姜品质下降，病虫害加剧等。针对这种状况，从1998年开始，我们进行了大面积的生姜测土施肥试验，总结出我县生姜测土平衡施肥方法，现介绍如下：
生姜高产施肥技术
一、土壤养分及施肥现状
1、生姜产区土壤养分状况。通过对我县4个生姜主产区36个有代表性土壤养分测定结果表明，有机质平均含量为1.40%，属四级低水平；全氮平均含量0.101%，碱解氮70毫克/千克，属三级水平；磷含量10毫克/千克，属四级低水平；钾含量140毫克/千克，属三级水平。微量元素锌、硼处于临界值上下。
2、群众习惯施肥存在的问题。调查发现，有80%的姜农施肥配比不当，其中只施氮、磷肥的占43.1%，未施钾肥的占56.9%，而氮、磷、钾配施的不足30%，施微肥的只占6%。由此看出，有些姜农只重视氮、磷的施用，忽视了钾肥和微量元素，导致土壤养分失调，这是影响生姜高产优质的主要障碍因素。
二、测土平衡施肥技术及其应用
1、施肥指标。依据我县多年多点的小区试验和大区示范配方施肥结果，亩产4000千克的姜园，较适宜的氮、磷、钾用量和配合比例为每亩纯氮20-25千克，五氧化二磷4-6千克，氧化钾10-20千克（锌肥和硼肥各1千克），氮、五氧化二磷、氧化钾之比为1:0.3:1.2。而适宜的配方比例与生姜产量和土壤氮、磷、钾养分含量有关。因此，应根据不同的产量水平和土壤供肥能力，确定各种肥料的适宜用量。
2、施肥方法。依据肥料特点及生姜需肥规律，结合方便操作原则，确定基肥、追肥的比例。一般情况下，有机肥、磷肥、微肥和80%的钾肥、30%的氮肥混匀后作基肥，其余70%氮肥和20%的钾肥作追肥（倒沟时追2/3，立秋前后追1/3）。
三、平衡施肥中应注意的几个问题
1、要重视有机肥的投入。生姜栽培应重视有机肥的投入。一般情况下，每亩施用优质有机肥5000千克左右。
2、对姜园施肥实行“对症下药”。根据土壤养分测定值，按照不同姜园产量水平进行科学施肥，一般应控制氮肥用量，以防硝酸盐和亚硝酸盐含量超标。对土壤缺钾（钾＜100毫克/千克的姜园，应加大钾素投入。对土壤磷含量低（＜13毫克/千克＝的姜园，适当加大磷肥用量；磷含量＞20毫克/千克的姜园应减少磷肥投入，因过量施磷会加速土壤中其他养分的失衡，抑制生姜对锌元素的吸收利用。另外，在合理施用大量元素的同时，补施一定量的微量元素，可增强生姜的抗逆性，改善生姜品质，提高产量。
以上就是生姜高产施肥技术的介绍，如果还想知道更多的农业资讯，请多多关注huobao3456tv，提供一手农业信息！
生姜一生中，各个时期对养分的需要量各有不同，幼苗期对氮、磷、钾的需要量都不大，进入旺长期后对磷的吸收量迟缓增长，而对氮、钾的需求量急剧增长。因此，应依据生姜的需肥特点合理施肥。
1、要施足基肥。依据生姜对养分的需要量主要是中、后期的特点，生产上重施以有机肥为主的基肥是生姜高产的关键技巧。在播种前联结整地每亩要撒施优质腐
熟鸡粪500—600公斤。下种时每亩要沟（穴）施饼肥75—100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公
斤。对微量元素缺少的泥土，基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤。
2、要轻施“壮苗肥”。幼苗期植株
生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为增进幼苗生长茁壮，通常在苗高30厘米左右，长出1—2个分枝时进行次追苗肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施
硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可用以上肥料联结浇水分2—3次追施。
3、要重施“开叉肥”。立秋前后生姜进入生长转折
期，植株生长加快，并开端大批积攒养分。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，立秋前后联结中耕除草，重施一次以有机肥为主的肥料，以增进植株茁壮开
叉、生长，为根茎膨大准备充分养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤，腐熟的鸡粪250—300公斤，复合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二铵
25公斤、硫酸钾25公斤，于植株蔸部一侧15厘米处开一小沟（穴），将肥料撒入其中，此后覆土并浇淋透水。
4、要巧施“膨大肥”。白露到秋
分植株长有6—8个分枝时，生姜进入根茎迅速膨大期，这时应依据植株长势，巧施1次壮姜肥。通常每亩施复合肥25—30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2—3公
斤。对泥土肥力充分，植株生长茂盛的，则应少施或不施氮肥，避免茎叶徒长而影响根茎膨大。
5、要补施叶面肥。对硼、锌等微量元素缺少的泥土，幼苗期、开叉期和根茎膨大期，要用硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤各进行一次追肥或作叶面肥。
1、要施足基肥。依据生姜对养分的需要量主要是中、后期的特点，生产上重施以有机肥为主的基肥是生姜高产的关键技巧。在播种前联结整地每亩要撒施优质腐
熟鸡粪500—600公斤。下种时每亩要沟（穴）施饼肥75—100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公
斤。对微量元素缺少的泥土，基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤。
2、要轻施“壮苗肥”。幼苗期植株
生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为增进幼苗生长茁壮，通常在苗高30厘米左右，长出1—2个分枝时进行次追苗肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施
硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可用以上肥料联结浇水分2—3次追施。
3、要重施“开叉肥”。立秋前后生姜进入生长转折
期，植株生长加快，并开端大批积攒养分。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，立秋前后联结中耕除草，重施一次以有机肥为主的肥料，以增进植株茁壮开
叉、生长，为根茎膨大准备充分养分。通常每亩用粉碎的饼肥60—80公斤，腐熟的鸡粪250—300公斤，复合肥50—80公斤或尿素10公斤、磷酸二铵
25公斤、硫酸钾25公斤，于植株蔸部一侧15厘米处开一小沟（穴），将肥料撒入其中，此后覆土并浇淋透水。
4、要巧施“膨大肥”。白露到秋
分植株长有6—8个分枝时，生姜进入根茎迅速膨大期，这时应依据植株长势，巧施1次壮姜肥。通常每亩施复合肥25—30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2—3公
斤。对泥土肥力充分，植株生长茂盛的，则应少施或不施氮肥，避免茎叶徒长而影响根茎膨大。
5、要补施叶面肥。对硼、锌等微量元素缺少的泥土，幼苗期、开叉期和根茎膨大期，要用硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤各进行一次追肥或作叶面肥。
要想大姜高产施肥很关键，小编整理了一些注意点，供大家参考。
1.次追肥：通常于苗高30厘米左右，并具有1-2个小分枝时进行次追肥，称为“小追肥”或“催苗肥”。这次追肥以氮素化肥为主，每亩可施用尿素或磷酸二铵20千克左右。若播期较早，苗期较长，可随浇水进行2-3次施肥，每次施肥数量同上。
2.第二次追肥：为确保姜田高产，于立秋前后，应结合姜田除草进行第二次追肥，称为“大追肥”或“转折肥”。这次追肥，对促迸发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般都要将豆饼肥或肥效较持久的农家肥与化肥结合施用。每亩用细碎饼肥70-80千克、腐熟鸡粪3-4米3、复合肥50-100千克，或尿素20千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克。
3.第三次追肥：在9月上旬，当姜苗具有6-8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株生长势适时进行第三次追肥，称为“补充肥”或“壮姜肥”。对于植株长势较弱或长势一般的姜田，以及土壤肥力较差的姜田，此时可追施化肥，尤其是钾肥和氮肥，以根茎生长所需的养分。一般每亩施复合肥25-30千克，或硫酸铵25-30千克、硫酸钾25千克。