薯类作物是需肥量较多的作物,尤其对钾的需求远多于禾谷类作物,是 喜钾作物。在生长初期对养分的需求虽少,但却十分敏感,缺肥会严重影响 茎叶及根系发育,从而影响块根、块茎的形成。
![如何结合薯类的营养特性进行施肥](http://www.3456.tv/images/2018nian/4/12/2018-04-12-11-49-57.jpg)
块根、块茎膨大期,是地上、 地下生长旺盛的时期,需肥多,是营养的效率期,约有 50%以上的 养分在此期被吸收,是施肥的关键时期。
提高薯类作物使用化肥的效益,首先应在施用有机肥、氮肥、磷肥的基 础上,增施钾肥,提高钾肥的用量及比例。以使用硫酸钾作基肥或追肥效果 较好,应避免使用含氯钾肥。特别是在土壤钾含量低(小于 120×10-6 时),有机肥施用量少时,必须增施钾肥。一方面满足作物大量需求,另一方 面对提高氮、磷的肥效具有显著作用。
其次,在块根、块茎形成初期,是薯 类作物由单纯营养生长转向营养生长与生殖生长并进时期,对养分的要求急 剧增多,易出现脱肥,应及时追施化肥,对块根块茎的形成数量有很大 作用。再次,在块根、块茎膨大期,营养中心转向块根块茎的体积与重量方
面,对氮、磷、钾的吸收比其它任何时期都多,应增施磷钾肥,配合少量氮 肥。结合根外喷肥,也具有显著的增产增收作用。
薯类作物在整个生长发育过程中,因生长发育阶段的不同,各生育时期 所需营养物质的种类和数量也不同。一生中对氮、磷、钾三要素的要求,以 钾多、氮次之、磷少。每生产 1000 公斤块根或块茎,约需吸收氮(N) 4 ~6 公斤,磷(P2O5)2~3 公斤,钾(K2O)为 10.5 公斤,氮、磷、钾三要素的比例为 2.5:1:4.5。这一规律可作为计算一定产量水平下经济施肥量的理论 依据。
薯类作物需肥的动态变化规律是:在生长前期,由于植株生长量小,对 养分的需求较少,在生长前 30~40 天吸收的营养物质约占全生育期的 25% 左右,以后随植株生长量的增加,对养分的需求逐渐增多,至块根、块茎膨 大期,对营养物质的吸收达到高峰,吸收量占全生育期的 50%以上,生长后 期对养分的吸收逐渐减少。
根据上述需肥规律,薯类作物施肥应重点分配在前中期,后期酌情施用。 在施足基肥的基础上,苗期追肥应以氮肥为主,并注意配合钾肥和磷肥, 同时要早追施,一方面可培育壮秧壮苗,另一方面肥料的增产作用也较大, 并为中后期生长及产量形成打好基础。
在生长中期,植株对养分的需求量明 显加大,必须及时补充氮、磷、钾养分,满足植株生长发育对养分的需 求,此时肥料的增产作用,经济效益,是薯类作物重要的施肥时 期。一般应在块根或块茎开始膨大前追施,追肥量占总追肥量的 60%~70%。生长后期,植株的营养由氮素代谢为主转向碳素代谢为主,这一时期施肥应根据植株生长情况而定,既要防肥早衰,又要防止贪青徒长,可酌 情追施少量氮、磷肥料,也可以进行根外喷肥,这些措施均具有一定的增产 效果。