大蒜是一种深受消费者青睐的保健蔬菜产品,近年来其市场需求在不断的增加。因此,有很多农户选择种植大蒜。在种植大蒜的过程中,施肥对于保障大蒜的高产有很好的作用。那么,大蒜什么时候施肥呢?大蒜施肥技术有哪些呢?下面小编将带领大家一起了解一下:
![大蒜什么时候施肥,大蒜施肥技术](http://www.3456.tv/images/2018nian/5/17/2018-05-17-10-20-31.jpg)
大蒜什么时候施肥
大蒜生育期长,每生产100公斤蒜头需吸收氮素1.42公斤、磷素0.44公斤、钾素0.99公斤。并在不同生长发育期,对氮磷钾养分的吸收数量与比例也存在很大差异。
1.氮素:在越冬期吸收量较低,以后将逐渐上升,到鳞茎膨大期达到高峰;在分化期以前对氮素的吸收量占总吸收量的30%,因此,在生长中、后期要满足对氮素的需要是提高大蒜产量和品级的关键措施。
2.磷素:在越冬前对磷素的吸收量很少,进入越冬期就更少。从返青期开始对磷的吸收逐渐增强,大蒜在分化抽苔期所吸收的磷素量,由于大蒜的营养生长与生殖生长同时并进,对磷的吸收较多而迫切,是大蒜对磷素营养吸收的强度营养期,吸收量占总磷量的52.1%。
3.钾素:大蒜对钾素的吸收有两个高峰期,冬前幼苗期吸钾量占总钾量的10.5%,越冬期较少,进入返青期钾素的吸收出现个高峰,其吸收量占总量的26.7%,是幼苗期的近4倍;鳞茎膨大期是第二个吸钾高峰,占全生育期吸钾总量的45%左右。
大蒜追肥有几个时期,分别为:催苗肥,一般在出苗后一个月左右、亩施尿素10公斤左右;越冬肥,又称腊肥,一般在越冬前施用,主要为有机肥;返青肥,又称春肥,在大蒜心叶生长、根系伸长时施用,亩施尿素5-10公斤,如果已经施用催苗肥和越冬肥,返青肥可不施;催薹肥,在蒜薹开始抽生时施用,亩施尿素15公斤左右;催头肥,一般在催薹肥后一个月,蒜薹露苞时,亩施复合肥25-30公斤。肥料施用时均需注意深施覆土,才能减少养分损失,提高肥效。
大蒜施肥技术
根据大蒜需肥、吸肥特点,在大蒜施肥上,应坚持以有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施的施肥原则,以限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。
1、基肥。由于大蒜根系浅,根毛少,吸肥能力差。因此,对基肥的质量要求较高,一般以腐熟的有机肥为好,每亩施用5000-6000公斤,复合肥50-100公斤。通常在基肥中配施一些钙、镁、硫肥。
2、追肥:大蒜属耐肥作物,在施足底肥的基础上,一般进行4次追肥,分别为:
(1)催苗肥。目的是促进出苗后迅速发根长苗,提高大蒜的越冬性能。一般于出苗后15天左右进行,每亩可以施高氮复合肥5~8公斤,肥力较高、底肥较足的田块,可以不施催苗肥。
(2)返青肥。通常在春季气温回升,在春分左右施用,亩用量以高氮复合肥8~10公斤为宜。
(3)抽苔肥。通常应在鳞芽和花芽分化完成、蒜薹露缨时进行。此时进入生长旺盛期,也是氮肥效率期,这时催苔肥是一次关键性的追肥,每亩重施25-30公斤复合肥。
(4)催头肥。一般于抽苔肥施后25~30天进行,主要施氮肥、同时配合施磷钾肥,以每亩施用高氮复合肥15-20公斤为宜,以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。
3、大蒜追肥的施用方法,通常采用条施、埋施或随水施。追施有机肥时,常顺行开沟,实行条施;化肥通常采用开沟撒施施后覆土。苗期追肥后,应加强中耕除草,保持土壤疏松和墒情,减少养分的损失,加快根系对养分的吸收利用。
1、增施有机肥
基肥要以有机肥为主,有机肥肥施用量是否充足,直接关系到大蒜蒜头、蒜薹的产量和商品性,因此在生产上应尽量增施有机肥。一般在亩产蒜头1000~1500公斤时,要求施用猪粪尿2500~3000公斤,或厩肥4500~5000公斤,或豆饼50公斤左右。没有土杂肥的情况下,可使用活性有机肥或生物菌肥50-100公斤代替土杂肥。
2.配方使用化肥
根据大蒜需肥量和大蒜种植地块土壤养分含量综合确定大蒜施肥:尿素亩用量40公斤,磷酸二铵20-30公斤、氯化钾(硫酸钾)30-40公斤或亩用养分含量为N:P2O5:K2O=18:10:20大蒜配方肥100公斤,效果较好。
3、适当补施中微量元素肥料
尽管大蒜吸收中微量元素不如氮、磷、钾多,但缺乏同样会使大蒜减产。特别老蒜地,由于连年种植,易造成土壤缺乏某种元素导致大蒜长势不好,长势一年比一年差,因此补施中微量元素化肥显得尤为必要,一般可亩施中微量元素肥料2-3公斤即可。