枣树由于肥水供应不足、忽视夏剪、花期时干旱与盲目喷洒生物制剂等原因,造成了枣树低产。而枣树作为重要的经济作物,其产量多少直接关乎人民的经济收入。因此,需要采取一系列对枣树丰产改造的措施,以提高枣树的产量与质量。
1、枣树低产的原因
1.1肥水供应不足
土壤贫瘠,保肥保水的能力差,并且肥水的管理上不够重视,容易造成枣树营养欠缺。而枣树是一种抗盐碱、耐瘠薄的树种,它对土壤肥水要求不严,具有很强的适应力。因此,枣树不仅仅具有经济价值,而且对防风固沙、改善生态环境有着重要的意义。它一般都是栽种在风沙地,但种植过程中时常会出现施肥不足、灌溉不及时等情况,将会造成树体早衰,结实力大幅降低,果子产量减少,且质量变差。
1.2不重视夏剪
目前,陕西大部分的枣树种植区域一般,枣农只重视对枣树进行冬剪,而往往都忽视在枣树的发育生长期进行夏剪。夏季修剪枣树的目的主要在于控制枣头的生长与发育,调节营养的流向,减少养分无效的消耗,较快复壮树势,及时的改善枣树树冠通透光的条件,减少枣树落花与落果,终扩大枣树的结果面积,达到增产的效果。
1.3花期时低温、干旱与盲目喷洒生物制剂
枣树的花量比较大,花期持续时间长,每年从六月中旬开始,直到七月的上旬才结束,但是单花的开放时间会比较短。并且枣树在花期之际对气候有着比较严格的要求,花期内气温至少要达到21℃以上,而且相对温度要在60%~70%之间,枣树才能够正常的开花、坐果。当花期时,空气中的湿度若小于40%,将会对花粉的发芽与花粉管的形成、生长造成影响,花粉基本上不可以花芽,并且容易焦花,从而造成大量的落花与落果。
枣树是一种多花的植物,但是落花与落果的情况比较严重。枣农为了提高枣树的坐果率,往往采用在枣树花期期间喷洒一定量浓度适中的植物生长调节剂与微量元素,取得的效果较好,枣农纷纷采用。可是由于枣农对植物生长调节剂的了解比较少,使用过程中盲目的增加喷洒的次数,造成枣树坐果后,树体越到后期的营养越不充足,不仅影响枣树树体的健康生长,而且降低了枣果的质量,形成了丰产不丰收的局面。
2、枣树丰产技术措施
2.1加强肥水的管理
为了在这种客观条件下,枣树能够健康生长并且获得丰产,必须对枣树种植区域加强肥水的管理,通过对枣园的土壤管理与科学施肥,来满足枣树对氮磷钾等大量元素与铁锰锌等微量元素的需求。加强肥水首先要对土壤进行管理,针对土壤类型,对枣树应多施农家肥,减少化肥的使用。在枣树幼树时期的秋季种植一个季度绿肥,在花期时翻压,来增加土壤的有机质含量。在枣树的生长期要及时的杂草,并同时将枣园中无用的根蘖苗,以防枣树无谓的耗费营养。冬季要深挖枣树的营养带,特别要深翻树冠下的根群区,以提高土壤的通透性与增强土壤的理化性质,并且可以挖出土壤中的越冬害虫,以减少来年的虫害。其次要对枣树进行科学合理的施肥,在秋冬季节对枣园的施肥要以有机肥为主,一般情况下每株枣树施基肥50千克,再加上施0.5千克至1.0千克之间的镁、钙、磷肥。枣园土壤的追肥主要在枣树的幼树期、坐果期与枣树果实膨大期这三个时期,追肥一共三次,分别于三月、五月、七月进行土壤追肥,主要使用复合肥肥料或混配肥料,一般对幼树每株每次追加施肥0.15千克至0.3千克,已结果的枣树每株每次追加施肥0.5千克至1.0千克。
春冬两季气候比较干燥,枣园的土壤干旱,对枣树生长不利,要及时灌水。并且次与第二次的追肥要与灌水结合起来实施。在雨季的时候,对枣园内地势低洼地方容易形成积水,果园较长时间积水会因土壤缺氧导致果树根系和枝叶生长发育异常,严重时可出现植株死亡[1]。因此,要及时进行排水的工作。
2.2夏季科学的修剪
枣树科学的夏剪是促成枣树丰产的一项重要方法。它是在土、肥、水综合管理的基础上。根据枣树生长发育特点,结合环境条件所进行的一项重要管理措施。通过整形修剪,培养具有健壮牢固、分布合理的骨干枝,保持适当的结果枝和通风透光良好的树体结构等。枣树修剪向来都是重视冬季修剪,往往忽视了夏季的修剪,可事实上枣树夏季的修剪对枣树早产与丰产的效果更为显著。
枣农夏剪枣树时,选取适当的时间极为关键。一般情况下,应该在5月下旬到8月下旬之间,新枣头生长到差不多30厘米以上的时候分期进行修剪。过早修剪枣树,枣树二次枝头上的枣股主芽容易萌发新的枣头,影响枣树的坐果;过晚修剪枣树,枣树的营养生长速度加快,多头竞争激烈,将会过多的消耗养分。
夏季修剪枣树可以通过通过疏枝、摘心、整枝、抹芽、缓放、除蘖等方法,保留与培养枣树上结实力较强的结果枝组。主要将交叉、重叠、轮生的骨枝干,过密与枣生的小枝,害虫危害枝进行疏除。增强夏季对枣树的修剪,通过对枣头、水平枝、二次枝、弱枝的摘心,能够集中养分,降低营养的消耗,促进枣树二次枝的发育,从而增加枣股的数量,提高枣树的坐果率。
2.3加强花期期间的管理
枣树的花期时间长,花量大,这期间养分消耗大,如果管理不当,将会造成大量的落花与落果,从而导致减产。因此,枣农在枣树花期时应采取科学的管理措施保花保果,达到丰产的目标。花期时科学的喷水与喷肥就是枣树增产的重要技术措施,它不仅投资小,并且增产的效果显著。
枣树花期之际,正好处于干旱少雨的时期,枣园空气中的湿度无法满足枣树开花与座果的需求,枣农应该及时对枣园进行喷水,提高空气的湿度;也可以采取给枣园浇小水(即在枣树的树荫带或树盘进行浇水,以避免大水漫灌产生的不良后果)的方法,增加枣园空气的湿度,于此同时要及时对枣园进行翻耕除草,以保持土壤疏松地面无杂草。解决了气候干旱的问题,枣农要科学的喷洒生物制剂,“在枣花40%开放时喷0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾,每5~8d喷1次,连喷2~3次,可提高坐果率23.8%,七月中旬加喷1次,可减少生理落果。盛花期可喷15~20mg/L赤霉素或15mg/L赤霉素加0.3%硼砂混合液或15mg/L枣丰灵,每隔3~5d喷1次,一般喷2~3次[3]。”并选在晴朗无风天气,上午九点前和下午四点后进行。
2.4加强防治病虫害
枣树的病害以枣疯病、枣锈病等为主。对枣疯病的防治手段主要是控制叶蝉的传播,将病树刨除,减少病源与控制传播;对枣锈病的防治可以通过在七月中旬或八月上旬喷洒两次五百到六百倍的粉锈宁或波尔多液。
枣树的害虫主要是桃小食心虫、黄刺蛾、龟甲蜡蚧、步曲粘虫等。三月末的时候用甲胺磷乳油涂抹树干。四月初的时候,幼虫刚刚开始上树尚未结蜡,这时候喷一千倍甲胺磷可消灭龟甲蜡蚧;而防治桃小食心虫可以采用冬春两季翻土晒茧的方法。六月中旬与七月中旬喷2.5%敌杀死两千五倍、甲胺磷乳油一千五倍或杀灭菊脂两千倍;九月上旬的时候喷1次2.5%敌杀死即可有效控制,并且可以同时防治步曲粘虫。
枣树是一种耐干旱、耐贫瘠的树种,是重要经济作物。它的开花量大,坐果容易,可由于长期以来没有寻找到相应的措施,来解决枣树大量落花落果问题,这无论对枣树的产量还是对枣的品质都有着严重的影响。为了提高枣树的坐果率,减低病虫的危害,增加枣树的产量,增加人民的收入,要采取科学的改造方式,努力尝试,终达到我们想要取得的效果。