菠菜叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，中国各地均有普遍栽培。
下面就介绍下菠菜枯萎病和霜霉病的防治方法：
菠菜枯萎病
一般在成株期发生较为严重。表现为老叶变暗失去光泽，叶肉逐渐黄化，逐渐向上扩展，向下发展则根部变褐枯死。发病早的植株明显矮化。天气干燥、气温高时，病株迅速萎黄。在潮湿低温条件下，病株可继续存活一段时间，有时可长出新的侧根。但一遇高温天气即迅速枯死。
菠菜枯萎病菌主要随植株病残体在土壤中或种子上越夏、越冬。种子可带菌，未腐熟的粪肥也可带菌。病菌随雨水及灌溉水传播，从根部伤口或根尖直接侵入，侵入后可到达维管束。在维管束中，病菌产生有毒物质，堵塞导管，导致叶片萎黄枯死。高温多湿有利于发病;土温30摄氏度左右、土壤潮湿、肥料未充分腐熟、地下害虫多、线虫多易发病。
防治方法：
1、避免连作;
2、施用充分腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，提高植株抗病力;
3、采用高畦或起垄栽培，雨后及时排水、严禁大水浸灌;
4、发现中心病株及时拔除，病穴及四周喷淋50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或10%治萎灵水剂300-400倍液，隔15天喷一次，连续2-3次。
菠菜霜霉病
霜霉病是菠菜的主要病害之一，主要危害叶片，病斑淡黄色，形状不规则，大小不一，边缘不明显。病斑扩大后，互相连接成片，发病后期植株变褐枯死。叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展，从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。
防治方法：
1、加强栽培管理。科学灌水，降低田间湿度。
2、选择抗病尖叶类型品种。
3、该病种子可带菌，应在无病地或无病株上采种。播种前用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4%。
4、发现病株，要及时拔除，带出田外烧毁。
5、在发病初期，喷洒40%乙磷铝可湿性粉剂200-250倍液，或58%甲霜灵，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7-10天喷一次，连续2-3次。