大蒜有哪几种留种方法技巧？大蒜是我们日常生活中常见的调味品，它是无性繁殖，蒜瓣是变态的侧芽，而长期的无性繁殖比然使得病毒在体内不断累积，造成种性退化。
1、建立异地留种田
建立有一定地区差异和栽培差异的大蒜种田，这样能避免大蒜退化，提高大蒜的种性，有一定的异地生长优势。比如讲山区和平原低交换，旱区和稻田交换，菜园和粮食低交换，在一定的范围内不同方向的异地交换，比如南方和北方，这样能不同程度的提高大蒜产量和种性。
2、选择无病虫害蒜头做种
在大蒜收获到种子田去留种，都应该选择具有该品种形态特征的植株为标准，要求叶片无病斑，蒜头肥大，颜色一致，蒜瓣数适中，无病虫害的种蒜。在选择好种蒜后，将其扎成小捆单收单藏，这里要注意的是蒜头切实晾干，在阴凉通风环境下进行贮藏，否则高温高湿环境会降低大蒜鳞芽的活力，甚至有可能造成烂种。
3、用气生鳞茎做种
为了通过大蒜的种性和活力，可以用大蒜的气生鳞茎做种，方法是在大蒜抽薹后，不采收蒜薹，延迟蒜头采收期15-20天，待蒜薹变黄是，气生鳞茎发育成熟是采收，选择直径大于0.4厘米贮藏过夏。在秋季是在畦上开沟条播或撒播，一般每亩控制在12-15万株左右，再覆土2厘米左右，镇压后浇水。之后的管理和蒜瓣播种一样，气生鳞茎一般年会长出独头蒜。这种方法虽然能提高种性，防治蒜种退化，但是对有些品种不适合，比如无薹蒜或薹瘦小，不结鳞茎的蒜不能用此方法繁殖。
4、二次生长的蒜不能留种
因为栽培和气候等条件作出大蒜二次蒜种的田块不能留种，大蒜二次留种本来就是一种种性退化的现象，严重影响到大蒜的产量和品质，如果再选留种一季更造成二次生长和严重减产，所以不能留种。
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一、建立异地大蒜留种田
建立有一定地区差异和栽培差异的大蒜种田，可避免大蒜退化，提高大蒜的种性，有一定的异地生长优势。如山区和平原交换，旱区和稻区交换，菜园区和粮食区交换，在一定范围内不同方向的异地交换，如南方和北方，东方和西方，这些都能不同程度地提高大蒜和种性产量。
二、选择具有该品种特性的，无病无虫的蒜头做蒜种
在大蒜收获期到种子田去留蒜种，选择标准为具有该品种形态特征的植株，叶片无病斑，蒜头肥大，颜色一致，蒜瓣数适中，无虫源，无病病的种蒜。选好后，扎成小捆单收单藏，注意蒜头要切实晾干，在阴凉通风条件下贮藏，高温湿会降低大蒜瓣鳞芽的生活力，甚至造成烂种。
三、用气生鳞茎做种
为提高大蒜的种性和蒜种的活力，可用大蒜的气生鳞茎进行繁殖。方法是在大蒜生长后期抽薹后，不采收蒜薹，延迟蒜头收获期15～20天，待蒜薹变黄，气生鳞茎发育成熟时采收，筛选直径大于0.4cm的贮藏过夏。9月上中旬在平畦上开沟条播或撒播，每667平方米苗数在12～15万株，然后覆土2cm左右，镇压后浇水。以后管理与用蒜瓣播种的大蒜相同。气生鳞茎播种时，一般情况下第1年长独头蒜，将独头蒜收藏好，秋天种下去就可以长成正常的蒜头，蒜头明显增大，品质好生长势强，采用此法繁殖大蒜种是提高大蒜种性，防止大蒜退化的主要方法。该法对有的品种不适宜，如无薹蒜或薹瘦小，不结鳞茎的蒜不能用此方法繁殖。
四、选育种苗，引进脱毒蒜种
近几年科研部门采用大蒜脱毒措施留种，经脱毒的蒜种具有明显的增产作用。但必须是原种或良种，超过3代以上则增产效果不明显，经脱毒的蒜采收不能太迟，否则易造成散瓣，影响大蒜的商品价值。
五、发生过大蒜二次生长的蒜不能留种
因栽培和气候等条件造成大蒜二次生长即“马尾蒜”的田块不能选留种。大蒜的二次生长本身就是一种退化，影响大蒜的产量和品质，如再选留种一季更造成二次生长和严重减产。
1、建立异地留种田
建立有一定地区差异和栽培差异的大蒜种田，这样能避免大蒜退化，提高大蒜的种性，有一定的异地生长优势。比如讲山区和平原低交换，旱区和稻田交换，菜园和粮食低交换，在一定的范围内不同方向的异地交换，比如南方和北方，这样能不同程度的提高大蒜产量和种性。
2、选择无病虫害蒜头做种
在大蒜收获到种子田去留种，都应该选择具有该品种形态特征的植株为标准，要求叶片无病斑，蒜头肥大，颜色一致，蒜瓣数适中，无病虫害的种蒜。在选择好种蒜后，将其扎成小捆单收单藏，这里要注意的是蒜头切实晾干，在阴凉通风环境下进行贮藏，否则高温高湿环境会降低大蒜鳞芽的活力，甚至有可能造成烂种。
3、用气生鳞茎做种
为了通过大蒜的种性和活力，可以用大蒜的气生鳞茎做种，方法是在大蒜抽薹后，不采收蒜薹，延迟蒜头采收期15-20天，待蒜薹变黄是，气生鳞茎发育成熟是采收，选择直径大于0.4厘米贮藏过夏。在秋季是在畦上开沟条播或撒播，一般每亩控制在12-15万株左右，再覆土2厘米左右，镇压后浇水。之后的管理和蒜瓣播种一样，气生鳞茎一般年会长出独头蒜。这种方法虽然能提高种性，防治蒜种退化，但是对有些品种不适合，比如无薹蒜或薹瘦小，不结鳞茎的蒜不能用此方法繁殖。
4、二次生长的蒜不能留种
因为栽培和气候等条件作出大蒜二次蒜种的田块不能留种，大蒜二次留种本来就是一种种性退化的现象，严重影响到大蒜的产量和品质，如果再选留种一季更造成二次生长和严重减产，所以不能留种。