树莓的种植前景是很可观的,营养价值高,可鲜食。现在市场上有各种树莓加工制品,例如树莓果酱、果干、树莓酸奶、树莓果汁等,树莓加工食品的经济附加值特别高。种植树莓可以出售优质果树苗,也可以建立树莓果园,主要出售鲜果,或者是建设树莓采摘基地,结合休闲旅游,搞特色种植。
树莓产量高,早果性强,定植当年就有50%的植株结果,翌年全部进入盛果期,没有大小年现象,平均果重6.9克,果重16.3克,株产量1.765公斤,亩产2354公斤。亩效益在一万元左右,是适合家庭种植的致富好项目。
树莓在我国很多地区都可以种植,选择既肥沃又必须透气性较好的土壤,富含腐殖质的有机土壤。地形可以影响光照和水分,我们可以在山谷、沟坡种植树莓,山谷地空气湿度大,有利于树莓苗生长。树苗果实不耐储运,不宜机械化采摘,所以种植在运输方便的地方。
树莓这种水果跟草莓有很大区别,它的外形很可爱,吃起来酸甜可口,很多地方的蛋糕店都推出了树莓蛋糕,口感独特,大部分人都喜欢。