冬至是施壮花肥适宜的时候，具体施肥料技术如下：
在“冬至”前后，注意检查早熟荔枝秋梢的生长点，发现生长点露出白点时，就施壮花肥，以氮磷钾完全肥和优质有机肥为主，适当补充磷钾肥和镁肥，五年生以上的树，每株施氮磷钾（15-15-15）复合肥2～3公斤、沤制腐熟的人畜禽粪25～30公斤，氯化钾或硫酸钾1～1.5公斤，氯化镁或硫酸镁 0.5～0.75公斤，在树冠下挖4～6条深15～20厘米、宽25～30厘米、长80～100厘米的放射沟，将所有的肥料充分搅拌混合均匀后，撒施在放射沟内，盖土即可。另外，还要每10～15天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活性液肥、1500倍神农素鳌合肥混合液，连续喷洒3～5次，均匀喷湿树冠内外的所有枝叶，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充各种营养元素，提高树体的营养水平，有利于促壮花穗。
荔枝的种植需要有充足的养分供应，花穗才壮，花质才好，才有利于开花结果。我们要及时施好壮花肥，才能有充足的养分供应。
枝施好壮花肥:按每结出100市斤果计，施复合肥0.6市斤，磷肥1市斤，钾肥0.4市斤，腐熟农家肥15市斤。