![黄芪](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-03-18-10-22-39.gif)
黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。红芪分为红红芪和白红芪(俗称高蔓红芪和低蔓红芪),红红芪蔓高产量低,白红芪蔓低产量高;黄芪分为东北黄芪(模荚黄芪)和内蒙古黄芪(绵黄芪),其根干燥后供药用,有补气固表、、托毒排脓、生肌等疗效;治气短、虚脱、心悸、自汗、体虚浮肿、慢性肾炎、脱水、久泻、子宫脱垂、疮口久不愈合。
一、生长习性:
黄(红)芪株高50-80厘米,主根粗大,圆柱形,稍带木质化;红红芪根外皮粗糙,红褐色,内部红黄色,白红芪根外皮淡白色,内部淡黄色;黄芪根皮淡褐色,内部黄白色;茎直立,上部多分枝,叶片为奇数羽状复叶互生,圆形或长椭圆形,全绿,总状花序,腋生,花蝶形。
黄(红)芪是深根系植物,宜种植在肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤;喜冷爽气候,抗旱性强,耐寒,怕热又怕涝,气温过高常抑制生长;种皮较坚硬,吸水性差,发芽率低,种子萌发不喜高温;忌重茬,不宜在重盐碱地、涝洼地、粘土地种植。
二、栽培技术:
1、在海拔较高的山水川地,二阴地种植。
2、选择茬口:不宜与马铃薯、菊花、白术连作,避免与豆科作物轮作,忌连茬重作。
3、施肥整地:选择地势高,土层深厚、疏松、排水良好、中性或碱性沙质壤土或绵沙土地块,耕翻整地时每亩施充分腐熟细碎的圈肥5000公斤以上,饼肥 50公斤(按照GAP标准少用或不用农药与化肥,地块规模区域应选择没有污染源的地区),将土壤耙细整平,多雨易涝地应做高畦。
4、种子处理:种子外皮有果胶质层,种皮极硬,吸水力差,出苗率低。播前必须对种子进行处理,下列方法根据具体条件可任选其中之一。
(1)沸水催芽:先将种子放入沸水中急速搅拌1分钟,立即加入冷水将温度降至40度,再浸泡2小时,然后把水倒出,种子加麻袋等物焖12小时,待种子膨胀或外皮破裂时播种。
(2)硫酸处理:对晚熟硬实的种子,可用浓度为70-80的硫酸浸泡3-5分钟,取出迅速置于流水中冲洗半个小时后播种。
(3)细砂擦伤:在种子中掺入细砂摩擦种皮,使种皮有轻微磨损,以利于吸水,能大大提高发芽率,处理种子置于30-50度温水中浸泡3-4小时,待吸水膨胀后播种。一般常用此方法种植。
5、种植方式:有直播与育苗移栽两种。
(1)直播方法:经过人工处理的上年生产的新种子,在3月底至4月初土地解冻后进行春播,亦可在当年冬季11月份土地封冻前冬播,冬播种子不进行任何处理。在整好的地里按行距30厘米,株距12厘米,撒种覆土厚2厘米,稍加镇压,亩用种量3公斤。
(2)育苗移栽:直播一般产量低,质量差,保苗难度大,因此生产上应采用育苗移栽的方法进行栽培。春季或夏季,种子前置处理后,按每亩7公斤的用种量,均匀撒入田内,覆土厚度2厘米,铺一薄层细沙,干旱时应多次进行喷洒水,30天时间苗可出齐,苗期要间苗锄草二次,行、株距6-8厘米,注意防治病虫害,当年10月上中旬挖出埋土保温贮藏,或在第二年春季萌芽前挖苗移栽到大田中去;移栽时按20厘米开沟,按株距10厘米斜平摆放芪苗,使苗头上部直立向上,距地面3-4厘米,整平表面稍加镇压。
6、田间管理:
(1)间苗定苗:直播前当苗高3-4厘米时,进行间苗和移苗补缺,苗高10厘米左右时,按株距12厘米定苗。结合间苗定苗进行锄草松土,特别干旱时,可适当浇水。
(2)追施肥料:黄(红)芪比较喜肥,在施足基肥的基础上每年还需追肥2-3次,次苗齐或返青后,每亩追施农家肥;第二次中耕锄草后,亩追圈肥;第三次对多年生芪在冬季枯苗后亩施优质农家肥2000公斤,饼肥150公斤混合均匀后在行间开沟施入,施后培土。
(3)灌水排涝:定苗后一般不浇水,保持地面稍干,进行适当蹲苗,以利根条伸长。当天气特别干旱时,可适当浇水。雨季应及时注意排涝,防止烂根。
(4)病虫防治:生长期发现蛴螬等地下害虫时,用90%固体敌百虫配成1000倍液滴灌植株;对蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾,在在青果期喷施兼有防治黄芪种子小蜂的作用;豆荚螟初孵幼虫期用50%马拉硫磷1500-2000倍液,白粉病可用波美度为0.1-0.3度的石硫合剂喷雾,或亩用 70-100g三唑酮配成500倍液喷雾。
7、选留良种:收获黄(红)芪时,选地上部茎矮而细弱,地下部肥大而长、侧很少,当年不开花的根留作种栽用。芦头下剪去次根,栽植于施足基肥的畦田中,行距40厘米,株距26厘米,开沟深度20厘米,将种根垂直放于沟内,芽头朝上,芦头顶离地面 2-3厘米,压实。7-9月开花结籽,待种籽变为褐色时采摘荚果,随熟随摘。晒干后脱离种子,去掉杂质,装入布袋或麻袋,放入通风干燥处贮藏备用。
8、收获加工:管理措施正确,黄(红)芪冬季播种或春季移栽的当年即可收获,亦可三年采收。一般1月上旬,当植株茎叶枯萎时,将地上部分茎叶割掉,在畦地一端开60-70厘米深的沟,然后用长铁叉翻土,将根扒出,除去泥土,剪掉芦头,晒至7-8成干时,剪去侧根及须根,分等捆成小把,此后晾晒至全干,即可上市出售。多年生鲜货出口作脱皮加工处理。晾晒干即可。
黄芪种植历来悠久,属于40种大宗常用中药材之一,分布较广,原产于山西,山东,内蒙,河北,吉林,辽宁,陕西,甘肃等地。黄芪药食两用,年需求量非常大,随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,黄芪作为保健食用越来越受到人们的青睐,需求越来越大,同时以黄芪为原材料的药品越来越多,加上对外出口,黄芪的年需求量大概30000-35000吨。黄芪用种子繁殖,生产周期1-2年,亩收干品400-500公斤左右。市场价20元公斤左右,亩产值8000元以上。
【选地整地】:
黄芪适应性强,比较耐寒耐旱,一般土壤都能生长,不宜在低洼积水地种植,根部较深,种前应深耕土地,适时洇地,干旱地区在雨季种植不错。黄芪系深根作物,应选择土层深厚,土质疏松、肥沃、排水良好、向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土,平地或向阳的山坡均可种植,前茬以禾本科作物为宜。
【栽培技术】:
用种子繁殖。在播种之前将种子用水泡涨,浸泡时间约6-8个小时为宜,捞出后用沙子拌起来,发现有芽时即可播种。一般7-10天出苗。条播,按行距20-25厘米开1-1.5厘米深的沟,将种子均匀地撒入沟内,用大锄稍用力推平,然后再将畦面搂出浮土。
【田间管理】:
高6-8厘米时间苗,以不拥挤即可,定苗后要浇水追肥,亩用尿素10-15公斤。苗期注意中耕除草。雨季湿度过大,要注意排水。
1、间苗、定苗、补苗:当苗高5-7cm时进行次间苗,通过2-3次间苗后,每隔8-10cm留壮苗1株。如遇缺棵,应小苗带土补植,也可重播催芽籽补苗。
2、追肥黄芪喜肥:在生长第1、2年,每年结合中耕除草追一次肥,每667平方米追施腐熟人畜粪水1000kg或三元素复合肥(n、p、k各15%)7-8kg。年冬季枯苗后每667平方米施入厩肥2000kg加三元素复合肥(n、p、k各15%)10kg、饼肥150kg,混合拌匀后于行间开沟施入,施后培土防冻。
打顶为了控制植株高度生长,减少养分的消耗,于7月底前进行打顶。可以增产。
3、中耕除草:黄芪幼苗生长缓慢,不注意除草易造成草荒,因此,在苗高5cm左右时,要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8-9cm,第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。
【病虫害防治】:
在7-8月间时有白粉病发生,可用粉诱宁或白粉灵、及多茵灵、托布津液按说明喷治,一次或二次痊愈。
1、蚜虫,7-8月份发生,为害嫩梢,高温干旱年份尤为严重,可用40%乐果1000-1500倍或50%避蚜雾2000-3000倍喷雾防治。
豆荚螟成虫在黄芪嫩荚或花包上产卵,孵化后幼虫蛀入荚内咬食种子。老熟幼虫钻出果荚外,入土结茧越冬。在花期用敌敌畏或敌杀死按用量每隔7天喷施一次,连续喷3-4次,直到种子成熟为止。
2、黄芪紫纹羽病,俗称“红根病”。因发病后根部变成红褐色,先由须根发病,而后逐渐向主根蔓延,根部自皮层向内部腐烂,全根烂完。防治方法:除病残体、轮作、雨季排水外,可结合整地每667平方米用70%敌克松1.5-2.0kg进行土壤消毒或发病初期用多菌灵、甲托、退菌特等灌根。
3、白粉病,高温多湿的7-8月间为盛发期,危害叶片和荚果。受害叶片两面和荚果表面均生有白色绒状霉斑,后期出现很多小黑点,严重减产。可于发病初期用25%粉锈宁1500倍液或1:1:120波尔多液喷雾2-3次,效果较好。
【收获加工】:
当年秋后或第二年秋后,挖出或拔出,去掉泥土和芦茎,晒干入药,也可以鲜卖。
一般2-3a采收,生长年限过久可产生黑心,影响品质。一般9月中下旬采收为佳。用工具小心挖取全根,避免碰伤外皮和断根,去净泥土,趁鲜切去芦头,修去须根,晒至半干,堆放1-2d,使其回潮,再摊开晾晒,反复晾晒,直至全干,将根理顺直,扎成小捆,即可供药用。质量以条粗、皱纹少、断面色黄白、粉性足,味甘者为佳。正常年份每667平方米可产干品300kg左右。
【其他技巧】:
1、增收措施:种前多施有机肥做底肥,深耕耙细,产量会有明显上升。
2、黄芪直播或育苗按实地操作,应不晚于7月中下旬,在干旱地区雨季种植,第二年秋末采收,效益很好。
3、怎样出芽快:夏播将种子用凉水浸泡30小时,中间换水一次,捞出来后要保持湿润,种时土壤要有湿度,出芽很快的。