近几年来，反季节栽培不断发展，延长了芹菜上市的时间，由于多年连作，有机肥投入不足，而且芹菜为中等喜硼作物，不少田块出现缺硼症状，严重影响产量和商品性。芹菜缺硼的表现如下：
表现为叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂。发生顺序是：叶边缘向内逐渐变褐，心叶坏死。
产生缺硼症的原因一是由于土壤中缺硼；二是土壤中其他营养元素偏多而抑制了对硼元素的正常吸收。另外，在高温干旱的条件下容易发生缺硼症。
预防措施；如土壤中缺硼，每亩可施用硼砂1千克，以补充硼元素的不足；发生缺硼症状后，用0.1%-0.3%的硼砂水溶液进行叶面喷雾。以减少芹菜缺硼所带来的危害。