韭菜又称丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、草、扁菜等，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，权栽培。那么，大棚韭菜一年可以割几茬？一亩韭菜亩产量多少？2018年种植大棚韭菜能赚钱吗？
大棚韭菜一年割几茬亩产量多少
从山东蔬菜种植基地了解到，韭菜产量与种植年限、品种、设施、管理有关，一般情况下1500~5000公斤左右。收获茬口与种植方法、设施、有关，一般每年2~4茬不等。那么，一亩韭菜一年卖多少钱呢？
1、一般韭菜的亩产量在3500斤左右。
2、一般在收割韭菜时可以收割2-3次，在豫北地区一亩地一年割三茬（冬天小拱棚里种的）头茬产量在7000斤左右；第二次收割在6000斤左右；第三次收割在5000斤左右一年能收18000斤左右的韭菜。
3、韭菜春天种的话可以连续收三茬，茬（28-35）天，第二茬（25-30）天，第三茬（20-25）天，夏天属于韭菜淡季不收割，秋天再收两茬。如果发生到伏可根据实际情况加收。产量一般亩产5500公斤。
2018年种植大棚韭菜能赚钱吗
1、目前平韭6号韭菜大量上市，通货价格0.50~0.80元/斤；紫根韭菜大量上市，通货价格0.50~1.50元/斤；汉中韭菜大量上市，通货价格0.90~1.50元/斤。
2、今天阴，紫根韭菜大量上市，通货价格0.50~1.50元/斤。货源集中为大棚种植，现货为主，货源持平，客商积极性高，走货快，预计明天价格看平。
韭菜价格持续低迷，扩种韭菜须谨慎！韭菜价格低迷的原因主要是各地韭菜种植面积逐年增多，产量大于市场需求造成的。许多没有种植韭菜的地区都在发展韭菜，在这里需提醒农民朋友，想大面积种植韭菜一定要谨慎考虑，以免造成大的损失。如果种植韭菜一定要加强各项管理，使韭菜生长良好。越是长得好的韭菜，就越是省工省时，质量差的韭菜一斤用工价可到五毛钱，而质量好的韭菜两毛五分钱就够了，可大幅度降低生产成本。
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