蔬菜在我们生活中必不可少，其品种众多，富含维生素、矿物质，食用对人体有多好处，能够给人体提供所需营养物质。蔬菜种植过程中，要想提高蔬菜产量、质量，就要科学有效管理。具体怎么做？这量项必不可少，下面一起来了解下。
一、疏花疏果
对于可食用鲜食蔬菜如西红柿、西瓜、黄瓜等，是非常注重果实质量的，要是枝蔓上花序太多，不仅影响果型，还会造成坐果太多，果实生长不良，品种差，畸形果多等，因此要及时疏花疏果来预防。合理的疏花疏果，可以加快优质果的膨大，提高了商品性。及时摘掉过于稠密的花果、病果、畸形果，可快速促进保留的果实发育膨大。
方法：蔬菜花期应疏除过于稠密的花蕾，和畸形花。坐果后，幼果直径在3厘米以上时，及时疏掉果型不整齐、小果、同一果穗下的畸形果、发育迟缓的果实等。大果型品种，每穗应留3-4果，中果型品种应留4-5个为宜，小果型品种可保留多些，一般在5个以上为佳。
二、保花保果
这个就是跟疏花疏果相反了，保花保果是尽量想办法保留住花果。落花落果要是严重，会制约果菜类蔬菜生长，而引起落花落果的原因主要有两个：
一是环境，
二是栽培管理不当。
在育苗期或定植后外界温度过低、过高，引起花芽分化不良，发育不完善，造成了畸形花；花期温度不稳定，阴雨天多，光照不足，授粉不良，均可引起落花落果。另外后期田间管理不当，水肥施入不平衡，会容易造成植株徒长，营养过剩，病虫害增多等，也会引起落花落果。
复合微生物肥料-捷锐-六道福
产品特性：
捷锐是内含的海藻酸，海藻酸能为作物供应大中微量元素、多种氨基酸、多糖、维生素及细胞分裂素等多种活性物质，促进细胞分裂，延迟细胞衰老，对作物开花座果膨果功能显著。
苗期：促进根系发育，幼果生长旺盛强壮，提高抗病力。花期：花多、花壮，授粉受精率提高，减少落花落果。
幼果期：显著提高座果率，大幅减少落果，幼果期生长均匀
膨大期：促进膨大，果实比重大，减少空心，改善果型和风味。着色期：促进着色和早熟，果实着色面积大，果皮细腻有光泽。
保花保果，膨果，不裂果无畸形果。本品抵抗和恢复植株长势不良、开花座果晚或畸形果多等现象，增强抗病能力，促进果实正常发育，无裂果、无畸形果，快速膨果，防止花果脱落，果型周正。
大幅增产，提高品级。本品海藻提取物中的醌基和多酚参与作物的氧化还原过程，提高糖转化酶活性，果实口感好、外形美观、色泽靓丽、品极高；促进各种养分向果实、籽粒输送，延长采摘收获期，提高增收的幅度。
改良土壤。施入本品后，能增加土壤有机质，解除板结，增加透气性，提升地温。
瑞士六道福作物科学有限公司总部位于瑞士首都—伯尔尼，瑞士六道福前身为瑞士六道福科学研究机构，因其农业保护方法研究而闻名于欧洲，六道福公司研究的课题：涵盖生物信息、作物转化、合成化学、基因组、环境科学等多个项目。